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手料理
- 2024/05/28
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具沢山豚キムチ
レシピ
材料・調味料
- 豚ロース薄切り
- 160g
- 塩コショウ
- 適量
- 片栗粉か薄力粉
- 適量
- キムチ
- 200g
- ごま油
- 大さじ2
- おろしにんにくチューブ
- 4cmぐらい
- おろししょうがチューブ
- 4cmぐらい
- 野菜ミックス
- 260g
- 厚揚げ
- 270g
- 麺つゆ(２倍濃縮)
- 大さじ2〜3
作り方
- 0
- 豚肉に塩コショウを揉み込み薄力粉をまぶしておく
- 1
- フライパンにごま油とにんにくとしょうがを加え弱火で炒める
- 2
- ２にキムチ、厚揚げ、野菜ミックスを入れ炒める
- 3
- しんなりしてきたら豚肉を加え火が通ったら麺つゆを鍋肌から入れ混ぜる
味見をして塩コショウで味を整える
もぐもぐ! (18)
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肉が少なめでキムチ風味の野菜炒めと言ってもいいかもね😅
#豚キムチ
#野菜たっぷり
#厚揚げ