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Snapdishの料理写真:辛いピータン豆腐
辛いピータン豆腐
うちで人気のピータン豆腐です
材料: 絹豆腐 長葱 ピータン ごま油 花椒 豆板醤 塩
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Snapdishの料理写真:梅と鯖の冷やがけそうめん
梅と鯖の冷やがけそうめん
薬味をのせるだけ すぐ出来る 涼しい 楽うまレシピ お魚 お野菜も一緒に摂れるか...
材料: そうめん 鯖缶 自家製梅干し 大葉 みょうが 貝割れ菜 三つ...
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Snapdishの料理写真:キムチチゲ 김치 찌개 kimchi-chige
キムチチゲ kimchi chige
味の成否はキムチによるところが大きいので 発酵が進んで少し酸味が強くなったキムチ...
材料: キムチ ネギ 豚バラ エリンギ 煮干しだし
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Snapdishの料理写真:豆腐とポークビッツのチャンプルー
-簡単じゃん?Σ( ͡ ° Д ͡°  )否ッ!!!!
これでも豆腐にはジワジワ愛情注いでます-
豆腐とポークビッツのチャンプルー 簡単じゃん 否ッ これ...
連日ウインナーだ 種類は違うけど 屁理屈だけは毎日違う 笑 ポークビッツ 切らな...
材料: 木綿豆腐 岩塩 ごま油 ポークビッツ ごま油 卵 醤油 味の...
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Snapdishの料理写真:マルコメさんのsoy meat ミンチタイプを使って  コーンシュウマイとキャベツシュウマイ
マルコメさんのsoy meat ミンチタイプを使って コ...
沢山のとうもろこしをいただいたので 大豆のお肉ミンチタイプを使ったお料理 コーン...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ とうもろこし キャベツ ご飯 ネギ ...
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Snapdishの料理写真:紫キャベツのナムル
紫キャベツのナムル
お弁当 簡単料理
材料: 紫キャベツ 塩 濃口ごま油 白ごま
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Snapdishの料理写真:茄子とお麩のオランダ煮
-茄子にもお麩にも気配りしましたっฅ"-
茄子とお麩のオランダ煮 茄子にもお麩にも気配りしましたっ
オランダ煮なんて中々作らない私 何故かと言えば 1 茄子の表面に斜め格子模様 等...
材料: 茄子 ごま油 車麩 おから粉 ごま油 おろし生姜 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニとシャウエッセンの和風煮
-ウインナーの和風味にチャレンジっっっ-
ズッキーニとシャウエッセンの和風煮 ウインナーの和風味に...
私の中でズッキーニとウインナー と言えばトマトソースやコンソメ味で 煮るイメージ...
材料: シャウエッセン ウインナー ズッキーニ 玉ねぎ 顆粒だし 醤...
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Snapdishの料理写真:サバ味噌煮缶のとんぺい焼き
-時短にこだわりあり-
(手抜きとも言う(๑>؂•̀๑)テヘペロ)
サバ味噌煮缶のとんぺい焼き 時短にこだわりあり 手抜きと...
サバ水煮缶ときたら 次はサバ味噌煮缶 理屈に理由はないが 私の好きなもの金賞銀賞...
材料: サバ味噌煮缶 キャベツの千切りミックス コーン 人参入り 卵...
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Snapdishの料理写真:私、生炒めしないので(笑)!
セミドライキュウリと牛肉のブラペパ炒め
⚠️ブラペパ=ブラックペッパーゞ(≧ε≦*) 爆笑⚠️
私 生炒めしないので 笑 セミドライキュウリと牛肉のブラ...
水っぽくなるのが怖いので キュウリはフードドライヤーで セミドライにします この...
材料: 牛薄切り すき焼き用 キュウリ 乾燥キクラゲ 醤油 蜂蜜 オ...
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Snapdishの料理写真:フルベジ(野菜いっぱい)Chinese salad
-ベジフル(野菜➕フルーツ)じゃないのよね(笑)-
フルベジ 野菜いっぱい Chinese salad ベジ...
1度食べてヤミツキになった野菜 ビーツとアーティチョーク なかなか手に入らず禁断...
材料: ビーツ ボイル済 アーティチョーク オイル漬け ニンジン 冷...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で簡単メンマ
糀甘酒で簡単メンマ
義母から下茹で済みの真竹を頂いたので 塩漬け発酵なしのメンマにしました 通常は砂...
材料: 筍 味覇 醤油 酒 糀甘酒の素 ごま油 ラー油
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Snapdishの料理写真:豚バラ大根
豚バラ大根
久々に鉄板レシピ
材料: 大根 豚バラスライス だし汁 醤油 みりん ゴマ油
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Snapdishの料理写真:つくし畑を発見!
春を感じるつくしの炒め煮☺
つくし畑を発見 春を感じるつくしの炒め煮
天気も良くて ドライブがてら山道をぶらぶら ふと目をやると大量のつくしを発見 春...
材料: つくし 醤油 みりん 砂糖
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