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Snapdishの料理写真:中華風クリームドスピナッチ
May
中華風クリームドスピナッチ
ついにお気に入りのクリームドスピナッチが出来ました これは中華風だけど コンソメ...
材料: ほうれん草 椎茸 しめじ 味覇 コンソメ 水 牛乳 スライス...
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Snapdishの料理写真:黒ごまジャージャー麺💗
黒ごまジャージャー麺
フリー雑誌のレシピをかなり自分好みにアレンジしてしまいました これは ヤバイ め...
材料: 合挽き肉 長芋 レタス 長ネギ オクラ ごま油 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:簡単♡本格チャプチェ( •ॢ◡-ॢ)-♡
簡単 本格チャプチェ
今まで 緑豆春雨でやっていたチャプチェ スーパーで韓国春雨を見つけたので 本格的...
材料: 韓国春雨 しょうゆ 砂糖 みりん 塩 牛肉 醤油 砂糖 にん...
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Snapdishの料理写真:ごま油香る♡納豆チャーハン
ごま油香る 納豆チャーハン
ネギが嫌い 納豆が嫌いな我が子たちが大好きなメニューです 我が家の定番メニューに...
材料: 納豆 ご飯 ベーコン 青ネギ 溶き卵 和風ダシの素 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:揚げナスとエリンギの香味だれ
揚げナスとエリンギの香味だれ
冷蔵庫で冷やしてからいただきます
材料: ナス ネギ エリンギ 醤油 みりん 砂糖 ごま油 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:瀬戸内海🐟鰆の漬け丼🥢
瀬戸内海 鰆の漬け丼
香川県では鰆の季節になると お世話になっている人への贈答品として鰆を贈るのが定番...
材料: 漬けダレ 本みりん 日本酒 再仕込み醤油
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Snapdishの料理写真:中華風たまご雑炊
中華風たまご雑炊
少し水気を飛ばしすぎたかも リゾット 雑炊
材料: 白米 卵 創味シャンタン 粗挽き黒胡椒 刻みネギ ごま油 白...
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Snapdishの料理写真:香港焼そば風🇭🇰
香港焼そば風
先日 中華街で購入した全蛋麺と叉焼で 技術がないので難しかった 具 入れすぎた ...
材料: 全蛋麺 ニラ もやし 叉焼 紹興酒 老抽王 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:ごぼうハンバーグ
ごぼうハンバーグ
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: ごぼう ささがき ごま油 合挽きミンチ たまご パン粉 牛乳...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と油揚げのくるみ味噌あえ
ほうれん草と油揚げのくるみ味噌あえ
調理時間 10min 道具 鍋orトースト グリル 味アイコン みそ味 冷蔵保存...
材料: ほうれん草 油揚げ a すりくるみ みそ 砂糖 濃口 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:和洋折衷麻婆もやし
和洋折衷麻婆もやし
ピリッと辛いので 一味唐辛子は加減して下さい
材料: もやし 合挽き肉 ネギ 米味噌 チキンコンソメ 水 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:今日のまかない 豆腐の牡蠣油煮込み🔥辛いっ酢かけ
今日のまかない 豆腐の牡蠣油煮込み 辛いっ酢かけ
毎度の如く 見切り品の小松菜とお豆腐で
材料: 豆腐 小松菜 干し椎茸 椎茸の戻し汁 水 中華スープの素 オ...
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Snapdishの料理写真:人参と小大豆もやしの韓国飯
人参と小大豆もやしの韓国飯
美容 ダイエット 簡単料理 お昼ご飯 ベジタリアン 調理実習 料理教室 混ぜ 炊...
材料: 長ネギ みじん切り すりごま しょうゆ 胡麻油 粉とうがらし
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