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Snapdishの料理写真:叉焼麺とインゲンと干し海老のXO醬炒め
叉焼麺とインゲンと干し海老のXO醬炒め
今日は仕事を早めに片付けて友人を誘って久々に中華街へ 行く前から頂好のココナッツ...
材料: インゲン 干海老 帆立スープの素 XO醬 鼎泰豊の 白ごま油
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Snapdishの料理写真:ヨッチャンさんに頂いたコチュジャンで肉みそ 甜麵醬がわりに使ってみました。
ヨッチャンさんに頂いたコチュジャンで肉みそ 甜麵醬がわり...
コチュジャンありがとうございます これがあると 一気に韓国
材料: 豚ひき肉 たけのこ ネギ 生姜 ごま油 松の実 砂糖 コチュ...
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Snapdishの料理写真:赤だしで豚汁
赤だしで豚汁
モニターでいただいたサンジルシさんの 料亭赤だし を使って豚汁作りました 赤だし...
材料: 豚こま肉 こんにゃく ごぼう 大根 人参 里芋 椎茸 ごま油...
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Snapdishの料理写真:雲南百薬の梅和え
雲南百薬の梅和え
栄養満点 雲南百薬
材料: 雲南百薬 梅干し だし醤油 ごま油 炒りごま
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Snapdishの料理写真:大根サラダ(胡麻ドレッシング)
大根サラダ 胡麻ドレッシング
なんてこたーない 大根サラダ 胡麻ダレだけだと重いのでちょいアレンジしたドレッシ...
材料: 大根 胡麻ドレッシング ごま油 酢 醤油 胡麻だれ すりゴマ
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Snapdishの料理写真:中華風いかめし
中華風いかめし
普通のご飯で作るし とっても簡単であっという間に出来ちゃいます ピーマンがちょっ...
材料: いか 緑 赤ピーマン しょうがみじん切り 塩コショウ ゴマ油...
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Snapdishの料理写真:キツネ納豆
キツネ納豆
キムチとかネギを入れてもおいしそう 次回は ごま油を表面に塗って焼こうと思います
材料: お揚げ 納豆 チーズ
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Snapdishの料理写真:ひじきとごぼうの甘辛炒め♪
ひじきとごぼうの甘辛炒め
ひじき 鉄分補給のために良く食べまーす これは常備菜に作っておいて ツナマヨと和...
材料: 生ひじき ごぼう 二色パプリカ ごま油 麺つゆ 砂糖 顆粒和...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子、筍バター醤油やき、筍とキンピラ天煮物、若竹汁、
麻婆茄子 筍バター醤油やき 筍とキンピラ天煮物 若竹汁
大きな筍を2本いただきました 精米機で食べる分ずつ精米しているので 糠はいつでも...
材料: 茄子 人参 合挽き肉 わけぎ 生姜 豆板醤 みそ 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:味が染みてる♪甘辛な麻婆春雨
味が染みてる 甘辛な麻婆春雨
麻婆春雨とご飯って相性いいですよね 干し椎茸とその戻し汁で旨味アップです 私は自...
材料: 春雨 挽き肉 長ネギ 干し椎茸 小松菜 ニンニク 生姜 豆板...
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Snapdishの料理写真:お好み焼き
お好み焼き
今日の夕食はお好み焼きを作りました でもちょっと水を入れすぎたかな 反省
材料: 豚肉 千切りキャベツ もやし お好み焼き粉 水 卵 マヨネー...
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Snapdishの料理写真:豚コリコリチョレギサラダ
豚コリコリチョレギサラダ
豚コリコリはママの味です
材料: 豚コリコリ 酒 ごま油 塩胡椒 以上下味 レタス きゅうり ...
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Snapdishの料理写真:大根もち/鯖みりんの竜田揚げ/アボカドのフライ
大根もち 鯖みりんの竜田揚げ アボカドのフライ
大根もち 大根 アボカド 鯖 鯖の竜田揚げ
材料: 鯖みりんの竜田揚げ 鯖みりん 片栗粉 アボカドのフライ アボ...
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Snapdishの料理写真:じゃが芋の柚子胡椒きんぴら
じゃが芋の柚子胡椒きんぴら
今夜は一人なので 週末に大量買いしたじゃが芋と 旦那の好まない柚子胡椒で簡単な箸...
材料: じゃが芋 合わせ調味料 白だし 酒 柚子胡椒
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