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Snapdishの料理写真:卵白大量消費🍳炒飯
卵白大量消費 炒飯
お菓子作りで卵白が玉子 個分 余ってしまい 日曜日のお昼に卵白炒飯にしました 卵...
材料: ごはん 葱 卵白 ハム サラダオイル ウエイパー 塩 鎌田に...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子献立
麻婆茄子献立
献立シリーズ 麻婆茄子 豆板醤でピリ辛 茄子ぷりぷり 豚挽肉の旨味でジューシー ...
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Snapdishの料理写真:sirocaの電気圧力鍋で牛肉と里芋の韓国風甘酒煮
sirocaの電気圧力鍋で牛肉と里芋の韓国風甘酒煮
里芋のとろみとキムチ 甘酒がお肉にまとう 焼くとかたくなってしまうお肉が大変身 ...
材料: 牛肉切り落とし 里芋 ニラ キムチ 水 甘酒 砂糖 濃口醤油...
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Snapdishの料理写真:キムチチヂミ
キムチチヂミ
 
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Snapdishの料理写真:山菜ラーメン
山菜ラーメン
ワラビをいただきました また 繊維質ですね 大好きなので せっかくのワラビを重曹...
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Snapdishの料理写真:濃厚鶏白湯鍋つゆで 鶏白湯〆中華丼☆
 #モニター当選ありがとう 
 #ミツカンさんありがとう
濃厚鶏白湯鍋つゆで 鶏白湯 中華丼 モニター当選ありがと...
Let s チェン と いうことでmizkanさんからいただいた鍋つゆラストの濃...
材料: 濃厚鶏白湯鍋つゆ残り汁 キャベツ もやし ニラ 人参 ベーコ...
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Snapdishの料理写真:ダブルチョコバブカ🍫
ダブルチョコバブカ
NYで人気のパンだそうです オレンジページでレシピを見つけて 自己流にちょっとア...
材料: パン生地 強力粉 薄力粉 きび砂糖 塩 イースト 卵 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:今夜は、高知産四方竹と豚肉の炒め煮♪
今夜は 高知産四方竹と豚肉の炒め煮
きょうは 珍しく四方竹の水煮が出ていたので なんだか懐かしくて食べたくて買ってき...
材料: 四方竹 豚ばら肉 酒 めんつゆ ごま油
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Snapdishの料理写真:暑さもすっきり簡単サラダ🥬
暑さもすっきり簡単サラダ
レタス きゅうり ごま油 七味 トマト ポン酢
材料: レタス きゅうり トマト 塩 ごま油 韓国の七味 かラー油 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:麺つゆにんにくごま油🧄
麺つゆにんにくごま油
素麺につけたり 納豆と食べたり
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Snapdishの料理写真:豚まん
豚まん
中華料理 粉練って身体も温まり 食べてホクホクと体も部屋も暖まる一品です
材料: 生地 強力粉 薄力粉 ドライイースト ベーキングパウダー 砂...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプルーな感じ
ゴーヤチャンプルーな感じ
ゴーヤの季節ですね ゴーヤの苦味が好きなので苦味抜きをせず作ります しかし息子は...
材料: ゴーヤ 玉ねぎ 豚肩ロース 絹豆腐 卵 鶏がらスープ オイス...
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Snapdishの料理写真:低温調理レバ刺し
低温調理レバ刺し
鶏レバーとハツを低温調理してみました 久しぶりのレバ刺しは最高です ごま油と塩で...
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