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Snapdishの料理写真:たたきごぼう
たたきごぼう
おせちの一品 ごぼう好きなので毎年作ります
材料: ごぼう 炒りごま 酢 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツ紅芋きんとん
ドライフルーツ紅芋きんとん
自家製のドライフルーツ りんご 柿 洋梨 オレンジ いちご を散りばめた紅芋きん...
材料: 紅芋 ペースト状で はちみつ バター ドライフルーツ しょう...
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Snapdishの料理写真:牛肉の八幡巻き お節料理の一品
牛肉の八幡巻き お節料理の一品
これも家族皆が好きな一品なので お節からはずせないお料理 お弁当にも入れる品です...
材料: 牛蒡 牛肉薄切り 醤油 味醂 甘酒でも
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Snapdishの料理写真:広島牡蠣のバターソテー
広島牡蠣のバターソテー
広島出身なので広島の冷凍牡蠣をアメリカで見つけた時は本当に大興奮 牡蠣  広島
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ🥩
ローストビーフ
牛もものかたまり肉でローストビーフ 火の通りが上手くいっているか 切り分けるとき...
材料: 牛もも肉 ハーブソルト 黒胡椒 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:パエリア
パエリア
みんなで食べる 簡単パエリア 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 簡単料理 炊飯器で炊いた...
材料: 米 海老 大 鶏もも肉 アサリの水煮缶 ミニトマト トマト ...
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Snapdishの料理写真:お雑煮と苺ぜんざい
お雑煮と苺ぜんざい
お雑煮は関東風です 格子と日の出富士の蒲鉾を見つけて 飾ってみました お雑煮が苦...
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Snapdishの料理写真:我が家のお雑煮Ω~
我が家のお雑煮
茅乃舎のだしをとって 塩と醤油で味付けしました 我が家は 関東風 です 雑煮 お...
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Snapdishの料理写真:お正月恒例 お餅ステーキ🎍🎌
お正月恒例 お餅ステーキ
オーブントースターで焼いて フライパンでバター醤油に絡めるだけの簡単調理だけど美...
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Snapdishの料理写真:三日目の朝は、我が家の定番、バター醤油餅!
柚子七味と山椒でピリリと!
三日目の朝は 我が家の定番 バター醤油餅 柚子七味と山椒...
お正月
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Snapdishの料理写真:黒豆 - 最後の醤油が隠し味🖤
黒豆 最後の醤油が隠し味
米の研ぎ汁で乾燥の黒豆を戻すという 先年亡くなった京味 西健一郎さんに教わったや...
材料: 黒豆 乾燥 三温糖 和三盆糖 米の研ぎ汁 重曹 美味しい醤油
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Snapdishの料理写真:炒り鶏
炒り鶏
やっぱりこれがないとお正月がはじまらないよね 私は 炒り鶏 って呼ぶのが一番しっ...
材料: 鶏もも肉 ごぼう 里芋 れんこん 人参 椎茸 モロッコいんげ...
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Snapdishの料理写真:今年初のお雑煮
今年初のお雑煮
こんばんは 今夜はお雑煮を作りました 鰹節の出汁に鶏肉 大根 人参 蒲鉾を入れて...
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Snapdishの料理写真:わが家のおもてなし叉焼
わが家のおもてなし叉焼
フライパンで焼き固めてから煮るタイプの叉焼を作ることが多いですが この年末年始は...
材料: 豚肩ロース 醤油 酒 砂糖 生姜 ニンニク 白ねぎの青い部分...
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