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Snapdishの料理写真:かじかのから揚げ(すこし、飾りました)
かじかのから揚げ すこし 飾りました
Fried Fish Japanese Style Fish Great Scu...
材料: かじか 片栗粉 塩 こしょう
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Snapdishの料理写真:東京のご当地どんぶり。すた丼!
東京のご当地どんぶり すた丼
前回の ご当地どんぶり 福岡編 に引き続き 今回は東京編 笑 すた丼もといスタミ...
材料: 豚バラ薄切り肉 下味 卵 長ねぎ 温かいごはん たれ
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Snapdishの料理写真:ひじきと大豆のコク旨バターライス💖
ひじきと大豆のコク旨バターライス
皆さんこんにちは 昨日は久々夫と夜ご飯デートでした マッサンで一躍注目のウイスキ...
材料: ゴハン ベーコン 人参 粗みじん切り 大豆の水煮 ひじき 小...
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Snapdishの料理写真:バゲット・ホームベーカリーver.
バゲット ホームベーカリーver
久々バゲット バタバタ忙しくて 捏ねと一次発酵をHBにお任せしてみました レシピ...
材料: フランスパン用粉 塩 赤サフ 水
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Snapdishの料理写真:コシアブラご飯
コシアブラご飯
コシアブラがたくさん採れた時に作った混ぜご飯です 茹でると色がきれいで 風味もあ...
材料: コシアブラ 塩 ご飯
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Snapdishの料理写真:めんどくさい時の晩御飯(笑)
めんどくさい時の晩御飯 笑
今日は めんどくさいしあまり家に材料が無いからえびと白菜の塩うどんで あとは う...
材料: 白菜 冷凍むきエビ 昆布茶 水 片栗粉 コマ油 塩 酒 冷凍...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で作る三平汁🐟
(塩鮭の粕汁)
糀甘酒で作る三平汁 塩鮭の粕汁
Salmon Kasujiru Kasujiru Sake Lees Soup ...
材料: 塩鮭の頭 里芋 にんじん 豆腐 舞茸 水 昆布だし 白味噌 ...
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Snapdishの料理写真:手羽先とニラの中華粥
手羽先とニラの中華粥
生姜とニラでポカポカしすぎて 汗かいた 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 お昼ご飯 中華...
材料: 手羽先 ネギ 薄切り 生姜 千切り しいたけ 薄切り お米 ...
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Snapdishの料理写真:カワハギの頭酒蒸し
カワハギの頭酒蒸し
カワハギは頭の肉がとても美味です 酒蒸し ワイン蒸しどちらも美味しいです カワハ...
材料: カワハギの頭 にんにく バター 白ワイン 鷹の爪 黒こしょう...
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Snapdishの料理写真:【簡単レシピ】12分リゾット☆お皿ひとつで!
簡単レシピ 12分リゾット お皿ひとつで
平野レミさんのアボカドリゾットをアレンジした 20年前から繰り返し作ってるリゾッ...
材料: 米 とがない 玉ねぎ みじん切り ハム みじん切り コンソメ...
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Snapdishの料理写真:ぬかさば /ぬか漬け鯖のグリル
ぬかさば ぬか漬け鯖のグリル
ぬか床に漬けたごまさばを魚焼きグリルで焼いただけ 暑い時期は真鯖よりごまさばがい...
材料: 新鮮な鯖 粗塩 マルコメ糀プラス発酵ぬかどこ
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Snapdishの料理写真:街の洋食屋さん的な生姜焼き、ポークジンジャー!
街の洋食屋さん的な生姜焼き ポークジンジャー
ずっと作り続けて地味に分量を改良してきたものです
材料: 玉ねぎ レンジで 分した玉ねぎ 濃口醤油 上白糖 味醂 酒 ...
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Snapdishの料理写真:リゾット?おかゆ?
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リゾット おかゆ whitevalentine laun...
体調崩しやすいこの時期に体を温めるのにちょうど良い一品 キムチの素でhotに ト...
材料: 炊き込んだご飯 水 卵 キムチの素 だしの素 塩 お好みでと...
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Snapdishの料理写真:お好み焼きみたいな卵焼き弁当
お好み焼きみたいな卵焼き弁当
昨日考えた新卵メニュー入りお弁当で ワクワク
材料: 卵 片栗粉 キャベツ 紅しょうが お好みソース 塩
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