カワハギの頭酒蒸し

カワハギは頭の肉がとても美味です。
酒蒸し、ワイン蒸しどちらも美味しいです。#カワハギ #酒蒸し

いつも沢山のもぐもぐ、リスナップありがとうございます😊
お礼が遅くなりましてごめんなさい🙏
takaokamoneykitさんも釣りをされるんですか！どの辺りの海で釣られるんですか。
カワハギいい出汁が出て美味しいですよね（≧∇≦）
のんびり海釣りしされるんですか？

ありがとうございます。
海が多いですね。
横浜なので東京湾で真鯛、タチウオ、カワハギ、鯵、イサキ、タコ、イカ、ワラサ、シロギスなど
多種な魚を一年中追いかけています。
たまに外房、伊豆半島にも遠征します。
家族みんなが寿司好きなので、月に一度は握ります。
銀座青木の青木利勝大将が(YouTube上ですが)師匠です。