我が家ではお正月しかお目にかかれない蟹 北海道から毛蟹が届きました 蟹尽くしの家...
材料: 蟹餡入り茶碗蒸し 卵3個 白だしで作った出し汁360cc 銀...
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明日のアテにただいま仕込み中です 煮物は 一晩おくとぐーんと美味しくなりますよね...
材料: ブリあら 塩 熱湯 大根 米のとぎ汁 きび砂糖 醤油 日本酒...
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昨日の晩ご飯 手羽元のサッパリ煮 茄子の揚げ浸し ごぼうサラダ マヨポン味 トマ...
材料: 手羽元 お酢 お醤油 みりん お酒 ざらめ 蜂蜜 すりおろし...
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今日のメニュー カレーうどん 豚バラとまたま炒め ごぼうと大根の柚子胡椒マヨ和え...
材料: 豚バラ 玉ねぎ インゲン トマト しょうゆ ニンニク 片栗粉...
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りるのんさんの焼きおにぎりが大好きでよく作るのですが今日はあたしの大好きな味噌焼...
材料: 温かいご飯 みりん 醤油 太香胡麻油 ダシダ つけてみそかけ...
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味噌を糀甘酒で溶いて味噌ソースを作り煮込みハンバーグを作ってみました アレコレと...
材料: れんこん 玉ねぎ中くらい 鶏ひき肉 木綿豆腐 しょうがみじん...
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サバ水煮缶ときたら 次はサバ味噌煮缶 理屈に理由はないが 私の好きなもの金賞銀賞...
材料: サバ味噌煮缶 キャベツの千切りミックス コーン 人参入り 卵...
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昨夜作りかけて疲れてやめてしまった 御坊のポタージュ完成 御坊はTVで皮を剥かな...
材料: ゴボウ 玉ねぎ 米 ローリエ コンソメ 牛乳と生クリーム 塩...
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納豆の匂いやネバネバが嫌いで食べれない人が多いと思いますが 納豆を溶き卵で合わせ...
材料: ごはん 納豆 タラコ 卵 長ねぎ 小口切り 大葉 千切り A...
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今が旬のカリフラワー オリーブオイルとマスタードであっさり カリフラワー堪能ーっ
材料: カリフラワー 人参 オリーブオイル 粒マスタード レモン汁 ...
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