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先週居酒屋で食べてウマー これ作ろうと思ってたのをアレンジして作ってみました 簡...
材料: ボイルホタルイカ 舞茸 椎茸 醤油 みりん 砂糖 酒 水 す...
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こんばんは 今日は不定期オツシリーズ10作目になりますが 塩麹奴です これ 塩麹...
材料: 豆腐 塩麹 三つ葉 白だし 麺つゆでも わさび 水 白ごま ...
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豚のかたまり肉が特売だった為 しょうが 酒 を入れて茹で 肉味噌をかけました o...
材料: 鶏ミンチ ニンニク少々 味噌 白ネギ二本 砂糖 醤油 味醂 ...
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先週末に作った 鶏肉の赤ワイン煮 おにくもほろほろですが よく煮えた大根が美味し...
材料: 鶏もも肉 ベーコン ハーフサイズなら6枚 バター にんにく ...
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焼きカレーパンを食べやすいスティック型で作りました 断面から見えなかった けど ...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 バター 塩 水 ドライカレー等...
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カフェスタイルのご飯が食べたくて作りました しめじ意外にも舞茸などきのこ類を沢山...
材料: 鶏もも肉 塩 胡椒 しめじ じゃがいも 白ワイン 粒マスター...
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