第ニ幕 自然の恵みに感謝しつつ調理して更に感謝すて頂きました 今年初の 燗酒とと...
材料: アマダイ 塩 ホヤ貝 酢 出し汁 クリ もち米 昆布 醤油 ...
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焼きそばの方があうかもと思いつつ麺常備のパスタで えのきでとろみが出てよくなじむ...
材料: パスタ 豚ひき肉 ねぎ えのき 豆板醤 オイスターソース 醤...
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2 11 忙しい朝にささっと食べれるカラダにいい卵かけごはん 揚げしらすの芳ばし...
材料: 卵 黄身 薬味 しらす じゃこ 長ねぎ 小口切り 大根おろし...
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中途半端に残ってしまった 昨晩のご飯 餅と甘栗と煮込んで サラダチキンを加えるだ...
材料: 残りご飯 サラダチキン 鶏ガラスープ お餅 甘栗 おろししょ...
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中途半端に鶏のササミと豚バラともやしが余ってたので つくねにしてみました ササミ...
材料: 鶏ササミ 豚バラ もやし スライスチーズ 塩 胡椒 パン粉 ...
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今夜はさっぱりとした茄子の副菜を作りました 今回はまだ冷やしていただきましたけど...
材料: 茄子 ちりめんじゃこ 梅 醤油 黒 酢 酒 昆布茶 湯 大葉
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肉じゃがを挽き肉で作ってコーンとバターを入れてみました カプレーゼはチーズを豆腐...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 豚挽き肉 コーン 冷凍可 砂糖 酒 醤油...
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