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Snapdishの料理写真:朴葉味噌(ほおばみそ)
朴葉味噌 ほおばみそ
岐阜県のお土産でもらった朴葉味噌 乾燥した朴葉と味噌がセットになった定番のお土産...
材料: 味噌 砂糖 椎茸 ネギ 牛肉 朴葉
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Snapdishの料理写真:大根と豚バラほっこり煮
大根と豚バラほっこり煮
保存用で塩豚があったので それを使ってみました
材料: 大根 豚バラブロック 鶏ガラスープのもと 醤油 みりん にん...
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Snapdishの料理写真:鯛の昆布締め&昆布チップス
鯛の昆布締め 昆布チップス
お疲れさまでーす 鯛の昆布締め 今回は 使った昆布をオリーブオイルで揚げて チッ...
材料: 鯛の刺身 昆布 日本酒 オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:塩糀のポークソテー弁当
塩糀のポークソテー弁当
今 全世界で一番塩糀のポークソテーを作っている男だと思います 家族から 毎日これ...
材料: 豚ロース 塩糀 大葉
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Snapdishの料理写真:海鮮ちらし寿司
海鮮ちらし寿司
今日はひな祭りということで 海鮮ちらし寿司作ってみました
材料: ご飯 すし酢 マグロたたき 刺し身盛り合わせ 卵 のり アボ...
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Snapdishの料理写真:新米を美味しくするおかず
新米を美味しくするおかず
キンキ XO醬 ご飯のおとも 新米 旬 ユウキ食品 マコーミック ユウキ食品 中...
材料: キンキ 小海老 XO醬 醤油 新米
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Snapdishの料理写真:鶏のサッパリ煮
Rie
鶏のサッパリ煮
お酢で鶏肉が柔らかくなって美味しいです
材料: とり骨付き たまご 大根 いんげん ニンニク 酢 すき焼きの...
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Snapdishの料理写真:ホシノ酵母のフォカッチャ💓
ホシノ酵母のフォカッチャ
久々ホシノで焼いたら生地だれた あっついので 水分の量 温度に気をつけるべし
材料: 国産強力粉 300g 塩4g 砂糖8g ホシノ生種21g 水...
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Snapdishの料理写真:地元商店街愛に満ちた オタフクソース焼きそば
地元商店街愛に満ちた オタフクソース焼きそば
弁当用に余ったら朝食かな
材料: 地元製麺店焼きそば 塩麹漬け豚バラスライス 地元八百屋キャベ...
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Snapdishの料理写真:焼き鳥! 塩で!
焼き鳥 塩で
親鶏の焼き鳥とブランデーのハイボールで晩酌です ビールのほうが合うと思うけど 我...
材料: 味付け 岩塩 七味唐辛子 ガーリックパウダー 黒ごま
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Snapdishの料理写真:大豆ミートを使った卵あんかけ
大豆ミートを使った卵あんかけ
大豆ラボお肉ブロックを使って甘酢卵あんかけを作りました ヘルシーなのに満足感あり...
材料: 卵 長ネギ キャベツ 大豆ラボ乾燥ブロック 塩 胡椒 おろし...
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Snapdishの料理写真:のむアサイーヨーグルト。
のむアサイーヨーグルト
ひな祭りなのにジャッキーいないし L o 笑 ハチミツ切らしてたし
材料: ヨーグルト アサイージュース
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Snapdishの料理写真:備長マグロつけ丼(^○^)🐟🐟
備長マグロつけ丼
備長マグロは お刺身よりつけ丼にしたほうが 断然美味しい 1時間くらいしっかりタ...
材料: 醤油 みりん お酒 ネギ
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Snapdishの料理写真:焼きパプリカのポタージュ
焼きパプリカのポタージュ
パプリカを焼き焦がして皮を剥いて作ったよ 自家製リコッタチーズを浮かべて
材料: 赤パプリカ 人参 ジャガイモ 玉ねぎ 水 コンソメ 牛乳か豆...
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