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今日はモニターでいただいた 大豆のお肉ミンチタイプ を使って茄子のグラタンを作り...
材料: 茄子 大豆のお肉 にんにくみじん切り 玉ねぎみじん切り カッ...
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ラム酒の代わりに琉球泡盛を使ってみました お好みですりおろしリンゴにも泡盛をたら...
材料: バケット 琉球泡盛くら 豆乳 生クリーム 卵 ロースト胡桃 ...
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中途半端にの残った煮しめと白味噌 それを使って おじや にしてみました 胃も疲れ...
材料: ご飯 煮しめ 野菜 水 本だし だし醤油 白味噌 あれば 卵
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夏にぴったりの辛いドライカレー 病みつきの辛さです フライパンひとつでできちゃい...
材料: ご飯 玉ねぎ 青唐辛子 豚挽き オクラ にんにく クミンホー...
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暑いし胃の重さ的にらーめんな気分じゃなかったので 勝手にちっちゃいご飯作って賄い...
材料: ラーメンの塩もとだれ ごま油 一味 ゴマ 大葉千切り 糸唐辛...
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パクチー好きにはたまらない 嫌いな人には地獄でしかないおつまみ 笑
材料: ワンタンの皮 豚ひき肉赤身 パクチー ネギ ズワイガニほぐし...
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新米の季節 白ご飯のお供に秋の味覚きのこの佃煮を作ってみました 炊きたての新米に...
材料: 椎茸 舞茸 ぶなしめじ ゴーヤー 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖
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