大分前に買った竹の子の水煮があったので竹の子ご飯を作って見ました 炊きたてよりお...
材料: お米 竹の子水煮 小 めんつゆ みりん お酒 白だし 人参を...
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刺身が苦手な人でも食べやすいです ちょこっと手を加えるだけで 刺身が二品になるの...
材料: ツバス 大葉 ワサビ 醤油 ゴマ油 柚子 塩コショウ オリー...
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秋の味覚さつまいもを丸ごと使ってスコップコロッケにしました さつまいもに合わせて...
材料: さつまいも 豚ひき肉 玉ねぎ バター 具用 食塩 胡椒 パン...
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もう30年程作っている 我が家の定番料理 簡単でとっても美味しい 蒸した時に出る...
材料: 豆腐 豚挽き肉 ザーサイ 長ねぎ 生姜 にんにく 醤油 酒 ...
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モニターでいただいたもち麦をサラダのトッピングに使いました プチプチの食感としら...
材料: 卵 サラダ油 砂糖 塩 液体塩麹 ニンニク サラダ油 のらぼ...
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地物チヌ 黒鯛 の細長いサクが手頃な価格 カルパッチョで食べようと買ってきたけれ...
材料: 酢飯 チヌ刺身 胡麻 沢庵 レタス 胡瓜 カイワレ 茗荷 そ...
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りんちゃん Rieちゃん 大好きな2人の誕生日が ダブルでめでたい1日がやってき...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ 創味シャンタン粉 酒 にんにくチュー...
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大好きなお豆をinした ハンバーグを作ってみましたぁ 照り焼きソースの和風ハンバ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ パプリカ 赤 しいたけ ドライ大豆 塩胡椒...
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今の季節が旬の舞茸と銀杏を混ぜご飯に してみました かじきマグロの竜田揚げ ひょ...
材料: 固めに炊いたごはん 舞茸 茹でぎんなん 白だし 酒 みりん ...
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桜の季節ですね ランチタイムが華やぐような 桜ごはんを作ってみました おかずも野...
材料: 白米 古代米 紫米 水 レモン汁 または寿司酢 桜の塩漬け ...
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