昨日の鶏マヨが時間が経って冷めても柔らかなのはマヨネーズの力 つくねにもマヨネー...
材料: 鶏挽肉200g 300g 玉ねぎ1 4 マヨネーズ大さじ2 ...
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今夜は 炊飯器保温で作るローストビーフとおろし金ですりおろして作るビシソワーズで...
材料: 炊飯器ローストビーフ 牛モモ肉ブロック 塩麹 胡椒 ローリエ...
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海苔巻きは酢飯だけで 上にいろいろ具を乗せて パーティ用のカナッペにしました ス...
材料: 約8個 3種 寿司飯 焼き海苔 スモークサーモン アボカド ...
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新ジャガの丁度良い大きさのが安く売っていたので 今夜は 肉みそとピザ用チーズを絡...
材料: 新ジャガ 鶏ひき肉 生姜千切り 酒 みりん 味噌 水 スナッ...
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バルサミコソースを煮詰め過ぎてしまい 分離 しちゃっている悪い例でーーす ゞ
材料: バルサミコソース ロッシーニ風 バルサミコ酢 醤油 ハチミツ...
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久々のプレッツェル やっぱりいい香りーー 檸檬バージョンと岩塩バージョンと作りま...
材料: 訂正しました 強力粉 水 豆乳 砂糖 イースト 塩 ショート...
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昨夜の豆腐みそソースをディップに冷蔵庫にある野菜を整理も兼ね蒸して食べるダイエッ...
材料: 梅干 とろろ昆布 麺つゆか醤油 熱湯
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今日も寒いですね こんな日は 気持ちだけでも 春を先取り ということで 桜餅を作...
材料: 桜餅 8個分 道明寺粉 砂糖 熱湯 食紅 餡子 桜の葉の塩漬...
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