地元のはまぐりをたくさんいただきました 食べきれそうにないので 友人を呼んで 晩...
材料: オリーブオイル ニンニク 鱈 アンチョビ はまぐり じゃがい...
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福神漬けって余るから困ってたけど 和えたり 混ぜたり 大根だもん彩りも味わいも歯...
材料: 絹ごし豆腐一丁 しそ 福神漬け 砕いたクルミ パルメザンチー...
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週末帰省した次男の希望で豚肉で水炊きをして 豚肉の食べ比べをしました 違い歴然の...
材料: 豚肉 お好きな部位 水菜 白葱 長芋 砂糖 醤油 みりん 酒...
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実は先日投稿のザックザクな磯辺揚げプラス 天ぷら揚げすぎてしもぅたーん リメイク...
材料: 天ぷら 残りもの 麺つゆ 倍濃縮 水 酒 みりん 溶き卵
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久々のお弁当持ち よく考えたら ロットナンバー52が始まっていた 昨夜の残り物詰...
材料: 木綿豆腐 絹ごしでもOK 挽肉 合挽でも豚でも かまぼこ な...
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フレッシュなレモングラスがあったらまた作りたい 美味しかったー お腹いっぱい食べ...
材料: 豚挽肉 冷やご飯 モヤシ 玉ねぎ パクチー フレッシュレモン...
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炊き込みごはんはテキトーに作れないから苦手 でもこの作り方なら味も水分量もちゃん...
材料: 米 水 酒 みりん 薄口醤油 塩 砂糖 味の素 牡蠣 ゴボウ...
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