夏風邪の娘は今朝には微熱になったものの これまでの疲れが溜まっていたのか 今日も...
材料: 強力粉 全粒粉 デラウェア酵母種 水切りヨーグルト 蜂蜜 塩...
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頂いた泡盛 くら を使って カンパーニュを焼きました 昔 沖縄で飲んだ泡盛は か...
材料: リスドォル 砂糖 塩 ドライイースト 泡盛くら 水
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オートミール炒飯 かおり梨と巨峰 ルイボスティー 人だったのでレンチンで簡単に...
材料: オートミール お水 ユウキ食品ガラスープ 納豆 自家製醤油糀...
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やさしい味わいのガラスープと酒 味醂 醤油で炊いたトウモロコシごはんは トウモロ...
材料: お米 トウモロコシ 水 やさしい味わいのガラスープ 酒 醤油...
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自家製甘麹酵母種の生地をまとめて捏ねて を常温発酵させ今朝のパンに を冷蔵庫で長...
材料: パン ピザ共通生地材料 強力粉 全粒粉 甘麹酵母種 水 甘麹...
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突然思付いて 米の浸水時間がなかったので 米を詰める前に 軽くレンチンしましたが...
材料: 米 小ぶりなイカ 塩 イカを洗う 酒 イカを漬ける 醤油 砂...
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中にお野菜は入ってません シンプルに豚肉をくるくる巻いて片栗粉まぶし 火が通った...
材料: 豚薄切り肉 塩 胡椒 片栗粉 自家製醤油糀 コチジャン 三温...
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昨年の年末に食べて 1月にアップ する気満々 じゃった お正月臭プンプンの 炊き...
材料: 米 醤油 お酒 和風だし 水 しめじ 椎茸 乾燥しじみ 炊き...
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豚肉を先に炒めています その方が香ばしくお肉の臭みもなく炊き上がりが美味しくて ...
材料: お米 豚こま 塩ひとつまみふる 椎茸 ベランダ干し エノキ ...
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品川で食べたシンガポールチリクラブがあまりに美味しくて再現 蟹が違うし雰囲気も違...
材料: 蟹 できれば丸ごと使いたい ニンニク微塵切りたくさん 生姜微...
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