ウチの人気メニュー 全盛期は一升釜で炊いて完売しておりました 今回は ばろんちゃ...
材料: 雑穀米 もち麦 餅 炊いたご飯 七草 塩 水
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モニターでいただいた愛南の真鯛 塩をして焼くだけのシンプルなポワレにし ヴェルモ...
材料: 愛南の真鯛 ゲランドの塩 オリーブオイル ヴェルモット 生ク...
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こんにちは プランタで初栽培している空芯菜を 収穫して味見 3秒で一瞬でニンニク...
材料: 空芯菜 摘芯 自家製ニンニク醤油 オリーブオイル
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昨日 ハナマルキキッチンさんからいただいた甘酒でプリンを作りました なんとなんと...
材料: 甘酒 牛乳 アガー グラニュー糖 桜シロップ
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鯵の干物とカリカリ梅が 良い味を出してくれてる炒飯です ゴーヤの食感と苦味もたま...
材料: ゴーヤ 人参 鯵の干物 カリカリ梅 ごま油 白飯 薄口醤油 ...
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こんにちは ローストジビエの塊を頂きましたから マキシマムをフリフリ焼き直しただ...
材料: ローストジビエ塊 マキシマム 自家製ニンニク醤油 三温糖 味...
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おはようございます 畑の夏野菜とネバネバ三兄弟が 揃いましたからカラフル山形だし...
材料: オクラ 赤オクラ ダビデの星 他 ツルムラサキ 葉っぱ モロ...
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こんばんは 畑で収穫したナスさんが沢山 あるので 庄屋大長ナスを焼いてキンキンに...
材料: 庄屋大長ナス 自家製野菜 鰹節 醤油
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いつかの晩御飯 いや 最近目の調子も悪くて SDも真っ白にすぐなるので 投稿もお...
材料: 生のトマト大 玉ねぎ ジャガイモ ひよこ豆 牛肉 薄切り ト...
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今日のランチでした 色々な料理の時に取って冷凍していた 鶏皮が貯まったので味噌煮...
材料: 鶏皮 大根 人参 ゴボウ 酒 みりん 砂糖 めんつゆ 味噌 ...
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こんばんわ 今日は朝から気温が高くて とっても暖かい一日でしたね トイレ掃除が終...
材料: 大根 鶏もも肉 しょうが 煮汁用 水 しょうゆ みりん 砂糖...
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