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お隣りの畑のおじさんが 達筆のお手紙と共にユズを玄関先に置いていって下さいました...
材料: 鮭の漬け汁 酒 醤油 ヤマサ超特選しょうゆ みりん だし昆布...
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茄子とパプリカがあったので甘酢炒めでっっ 色もカラフルだし 味もさっぱりでパクパ...
材料: 茄子 パプリカ ニンニク 醤油 酢 砂糖 胡麻油 菜種油 水...
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モニターのカンタン酢 ピクルスだけでは もったいないので 南蛮漬けを作ってみまし...
材料: さば 一匹 人参 玉ねぎ ピーマン 適宜 さば用塩 胡椒 適...
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ご飯の上にのせて丼ぶりにしたり お弁当にも良いよ 今から梅雨本番 さっぱり系食べ...
材料: 鰯 4尾 小麦粉 適量 酒 みりん 醤油 各大さじ2 黒酢 ...
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塩麹とすりおろしニンニクに数時間漬け込んでおいた鶏肉を油で揚げ 葱をたっぷり加え...
材料: 鶏もも肉 塩麹 にんにくすりおろし 片栗粉 ポン酢 葱 小口...
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刻み玉ねぎ 青唐辛子 半割にしたニンニク を醤油 梅エキス でヒタヒタに浸けて1...
材料: 刻みタマネギ 青唐辛子 ニンニク 醤油 メシル 梅シロップ ...
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鶏肉をヨーグルトとカレー粉に1時間 漬けて そして夏野菜のトマトで弱火でコトコト...
材料: 鶏肉 もも肉 プレーンヨーグルト カレー粉 すりおろしニンニ...
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