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Snapdishの料理写真:『食卓を紡ぐおたより便』先人の知恵編 第一弾 煎り酒で鶏皮の煎り酒和え
食卓を紡ぐおたより便 先人の知恵編 第一弾 煎り酒で鶏皮...
おはようございます 煎り酒が届いた次の日に作ったもの 煎り酒は使ったことが今まで...
材料: 鶏皮 大根おろし 青ネギ マルヰ醤油煎り酒
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Snapdishの料理写真:ウーロン茶そば
ウーロン茶そば
ウーロン茶ベースのめんつゆに梅肉を加えてさっぱりと仕上げました 麺には茶そばを使...
材料: 茶そば 卵 サラダ油 大葉 れんこん ウーロン茶 めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:自家製ポリポリナムル
自家製ポリポリナムル
保存食 常備菜 韓国料理 発酵
材料: にんじん千切り 大根千切り ほうれん草 もやし ごますりおろ...
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Snapdishの料理写真:コロコロきゅうりと大根の甘酢和え*
コロコロきゅうりと大根の甘酢和え
簡単さっぱり和えです レシピを載せる程のモノではありませんが さっぱりカリカリ食...
材料: きゅうり 大根 酢 きび砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏〜つけタレは万能たれで♡
蒸し鶏 つけタレは万能たれで
あくびちゃんに頂いた黒酢がホンマ美味しい もぅ何度かもったいな いと言いつつチビ...
材料: 鶏もも肉 酒 塩 ネギ 生姜 水 万能タレ 酢 ネギ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:クリスマスツリー🎄抹茶ロールケーキ
クリスマスツリー 抹茶ロールケーキ
自分の頭も傾きかけています どうしても平行に 切れません 百均の 抹茶パウダーを...
材料: 生地 卵 グラニュー糖 薄力粉 抹茶 サラダ油 牛乳 ヨーグ...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンの和風冷製そば(o^^o)
オイルサーディンの和風冷製そば o o
お昼の残り物のそばを使って サラダ風でーす 星型きゅうりのつもりが 早く採ってし...
材料: 湯でそば オイルサーディン 青じそ葉 みょうが ソース オイ...
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Snapdishの料理写真:生かつお、塩麹で漬けマリネ  
💓オイルマリネしてないのに 
このねっとり感💓
生かつお 塩麹で漬けマリネ オイルマリネしてないのに こ...
生かつおのマリネを塩麹で 液体塩麹効果で 切り身がねっとり濃厚 まるでオイルマリ...
材料: 生かつおサク 液体塩麹 みりん おろし生姜 おろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:セロリの浅漬け …になる前のセロリ♡
セロリの浅漬け になる前のセロリ
浅漬けになる前のセロリ 青々とした緑が かなり美しい 軽くお塩をしている段階です
材料: セロリ 塩 すし酢
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Snapdishの料理写真:ヤムウンセンを白滝で代用しました💖グリーンカレーと一緒に❤️スヌーピーも大喜び🍽
ヤムウンセンを白滝で代用しました グリーンカレーと一緒に...
グリーンカレーと一緒にヤムウンセンを白滝で作りました グリーンカレーの辛さをまろ...
材料: 春雨 豚ひき肉 キクラゲ水に戻して エビ パクチー葉と茎 紫...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤーとパインの和え物
ゴーヤーとパインの和え物
こないだのゴーヤーの残4本 今日は和え物に さっと作れて 土日祝日は家族でてんや...
材料: ゴーヤー小4本 塩もみ パイン1缶
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Snapdishの料理写真:🐔胸肉ソテー🍴タルタル添え〜〜😋
胸肉ソテー タルタル添え
おはようございます こちらは深夜かなりの で今朝も突風でしたが 台風一過でか快晴...
材料: 胸肉 酢 塩 タルタルソース キュウリ 赤パプリカ マヨネー...
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Snapdishの料理写真:鰹タタキと新玉ねぎの鬼おろしサラダ
鰹タタキと新玉ねぎの鬼おろしサラダ
こんばんは 一滴大使です 智ちゃん命名 今日は鰹と新玉ねぎの鬼おろしサラダです ...
材料: 2 3人分 鰹タタキ柵 鮮度の一滴グルメ醤油 リンゴ酢 酢 ...
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Snapdishの料理写真:アボガドとサーモンタルタルカツと春菊と梨とカリカリベーコンのサラダ
アボガドとサーモンタルタルカツと春菊と梨とカリカリベーコ...
生鮭とアボガドをタルタル風に味付けしてフライに o o 魚のメンチカツですね
材料: 生鮭 アボガド ケイパー 大葉 レモン汁 白ワイン 玉ねぎ ...
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