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手料理
- 2015/11/17
- 4,215
ヤムウンセンを白滝で代用しました💖グリーンカレーと一緒に❤️スヌーピーも大喜び🍽
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
- 春雨
- 70g
- 豚ひき肉
- 70g
- キクラゲ水に戻して
- 30g
- エビ
- 8匹
- パクチー葉と茎
- 一袋
- 紫たまねぎ
- 1／4個
- 小口ネギ
- 適量
- ☆みじん切りプチトマト
- 4プチ
- ☆みじん切りニンニク
- 小さじ1
- ☆細かく切ったりパクチー
- 一本分程度
- ☆みじん切りのパクチーの根
- 適量
- ☆ナンプラー
- 大さじ2
- ☆レモン汁
- 大さじ2
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆チリペッパー
- 小さじ1／3
- ☆ホワイトペッパーあれば
- 小さじ1／4
作り方
- 1
- ☆のドレッシングを作っておく
- 2
- 沸騰したお湯でエビと挽肉を茹でる。ある程度茹でたら春雨とキクラゲを入れて茹でる→キクラゲは食べやすい大きさに切る
- 3
- 茹で上がったらザルに取り水を切りボウルに紫たまねぎとドレッシングと全て混ぜて最後に小口ネギをパラパラして、出来上がりです
ポイント
わたしは今回は春雨の代わりに白滝を使いました‼️
300gのを使いました∩(*´｀∩)♡
最後にレモンかライムを絞るとさらにThaiの雰囲気になります(*´∀｀*)ﾉ
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グリーンカレーの辛さをまろやかにしてくれる感じです(*´罒`*)🍛
度々お呼びしちゃいますが、予告しておいたYukikoさん(´v｀o)♡それから、またまたアライさんもお願いいたします🙏
忙しかったらスルーしてオッケーです😊
本当、どんな味なんだろう😍
ヤムウンセンはThai料理の春雨サラダだよ❤*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤
辛くないの😊🎵
でも、Noriちゃんまだ未体験のパクチー入ってるよ(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒)
ハマると美味しいけどねっ😉🌿
今、カルディ行くと、全てキットになって作れるのも、売ってるから、良かったらチャレンジしてみてね😊🙌
まだ、使ったことないけどあのキット便利だよぉ〜((o(´∀｀)o))
きゃっ😃🎵
Thai料理、私も名前がまだ覚えられないのたくさんあって、これも、忘れていて、さっきYukikoさんに教えてもらってアップ出来たの😍🙌
Thai料理だ、Thaiを代表する春雨サラダだよ❤*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤
食べやすくて美味しいの😆💕
じゅんけたん、リスナップもありがとぅ〜〜꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱ෆ⃛
ヤムウンセンを手作りって見たことあまりないな〜😋
タイでは家庭料理だけどね〜🇹🇭
ここは日本だもんね〜👏
お邪魔しまぁす✨
待ってました🙌🙌🙌
シラタキでも美味しそうですね😋
あ〜口がウンセンになってます😘
あ〜食べたい🙆✨
紫バジルって
私、初めて聞くワードです😆💦
お味は少し違うのですか🤔💭
いつも、食べ友🔔リンリン✨
ありなとぅございまぁ〜す😍
そんなに褒めていただいて嬉しいですね╰(*´︶`*)╯
日本で味わうThai料理もいいですけど、やっぱり本場でも食べてみたいなぁーლ(╹◡╹ლ)
来てくれてありがとぅございます😉🙏💕
度々お呼びしてしまい、すみません😃🙏
パクチー、、Thai料理、と言ったら、Yukikoさん(´v｀o)アライさん∩(*´｀∩
ぜひ来ていただかなくてはー😊🌿
お口の中、ウンセンですか😊💖
紫バジルは、お友達が見つけて買ってきてくれたんですが、ほとんど同じです。
香りは普通の方が強いです‼️こちらはチョコっと硬めの葉っぱですよ😊🌿
でも、少しだけバジルといただくと、やっぱり合いますね😄
香りの強いハーブ通しで喧嘩しないかと思ったけど、とてもよく調和されて、美味しいですね😍🎶
あっ、また名前忘れちゃった😅目玉焼き乗ったご飯も、バジル風味ですものね〜〜꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱ෆ⃛
こちらのお名前も教えてくれてよかったです😁👏🏻👏🏻👏🏻
こちらこそいつも飛んできてくれてありがとぅございます😃🏃
もっもしかして〜
ガパオライスの事ですか😂💦
あ〜私もヤムウンセン食べたくなってきました😘
最近はバジルも
色々な種類があるのですね✨
いつも、呼んで頂いてありなとぅございまぁす🎉🙌🙌🙌
度々、教えてくださってありがとぅございます〜〜😆🙏
そうそう、ガパオライスでしたね🍽🌿
どうしたのかしら、なんか、最近すぐ出てこない😂😂😂
こちらこそ、いつもありがとぅYukikoさん(๓˘▽˘๓)💕
スゴッ💕白滝で作ってるんだね。
ヘルシーで美味しそうだな😃👍
グリーンカレーがタイ料理だから。
アイデア素敵(ノ´∀｀*)💕
来てくれてありがとぅ〜〜꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱ෆ⃛
そうそう、カレーが思いの外辛くてね💦💦
白滝でサッパリ食べれてちょうど良かったの💗
白滝でパスタとか、チャプチェとか、白滝で代用することが多いのー😊🎵
ヘルシーだよね(o´罒`o)♡
いつもありがとぅね、ゆみちゃん😘
スヌーピ〜キャワユイ꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
イインダョ〜♪
グリーンだょ♪カレー美味しそう😋
もんちゃんも食べたいぞ♡
おはよー😃👋👋👋
グリーンカレーだょ〜〜 (⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒)
もんちゃんも好きなの⁉️
美味しいよね(*˘︶˘*).｡.:*♡
もんちゃん食べたい😄⁉️
一緒に汗かきながら食べたいね〜‼️
辛かったの😅🔥
でも、美味しかったけどね💕
スヌーピ〜褒めてくれて嬉しいー‼️
ありがとぅ、もんちゃん💖💖💖
どうぞこれから、よろしくお願い致します。
嬉しいです‼️コメントもありがとぅございます(✿´ ꒳ ` )♡
お野菜と果物の事、色々教えてくださいね(灬˘╰╯˘灬)♥｡･ﾟ