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海鮮と野菜たっぷりのあんかけラーメンです あさりの蒸し汁を使ったしょうゆベースの...
材料: エビ あさり ベビーほたて 青梗菜 白菜 干ししいたけ ゆで...
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軽く日に干したキノコを甘酒と黒酢入りのスープにしました 仕上げに黒胡椒とラー油を...
材料: エノキ しめじ 舞茸 エリンギ しいたけ なめこ 生姜 ごま...
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淡白な大根とうま味の強い牛肉を合わせ 甘辛味のすき煮にします ヤマサすき焼専科 ...
材料: 大根 牛ロース肉 薄切り しいたけ 細ねぎ ヤマサすき焼専科
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具材を調味料を合わせて炒め 混ぜごはんにしました 簡単だけど ひじきと昆布の旨味...
材料: ひじき 糸こんにゃく みじん切り 鶏肉もも にんじん 昆布 ...
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レンコンをたっぷり使って 鶏肉が少なくても満足の行く一品を作りました ニンニクと...
材料: 鶏モモ肉 A酒 A醤油 A砂糖 片栗粉 カボチャ レンコン ...
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冷蔵庫に残っていた豚バラ肉で豚バラのえのき巻 イカとじゃがいも 人参 しいたけ ...
材料: 豚バラえのき巻 豚バラ薄切り肉 えのき 塩コショウ ...
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リゾットと一緒に作ったコンソメ味のスープ 隠し味にパルメザンチーズを振り コクを...
材料: 人参 キャベツ 玉ねぎ シイタケ 豚薄切り肉 コンソメ 水 ...
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こんがり炒めた椎茸にほんのり甘い酢が似合います サラダ メープルシロップ 椎茸
材料: レタスやルッコラ シャンツァイや玉ねぎスライス 生椎茸 厚め...
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帰省の最終日に 母の気分転換に徳島までドライブした 板野の産直によったら 小ぶり...
材料: 肉厚しいたけ 豚ひき肉 赤身 赤ねぎ 女将のだしパウダー 酒...
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