しおこうじ  醤油  のレシピと料理アイデア

定番なおかずも柚子胡椒たっぷり入れて爽やかさ倍増

鍋が美味しい季節 今年はお野菜もお手頃価格 大豆のお肉を使って家計にも身体にも嬉...

簡単料理 炒めご飯 チャーハン

こんにちは ニンニクの香りがフワッと 甘辛タレにあいました ごはんもお酒も進みま...

炊飯器で簡単にシンガポールライス カオマンガイ ができちゃいます

キムチだけの味ではなく オイスターソース 醤油 みりんを入れる事でコクのある味に...

カレイの唐揚げ 鳥レバーの炒め煮 もずく酢です 家のみ 簡単つまみ

牡蠣を漬けたオイルは パスタや炒めものに使うと旨味になっておすすめです

牡蠣臭さがなくて 意外な美味しさでした

仕事が忙しくて 久々に料理をしさた やっぱり自炊が一番だね しっかし 野菜 高い...

手羽元 花椒 粒山椒 老抽 煮込み 美味しい 中国料理 冷めても美味しい 味染み

先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...

海老 海老団子 大根おろし 甘酢あんかけ おつまみ 団子

さて 自作ラーメンのその後 まさかの和え玉も作りました o ラーメンスープはイマ...