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手料理
- 2020/03/21
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シンガポールライス🇸🇬＆ビール🍺
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 米を2合洗う
炊飯器に入れ水を通常の線よりも50mlほど少なく入れておく。
鳥もも肉の皮に少量の塩をすりこむ。
炊飯器に鶏がらスープを入れる。
皮目を下にとりもも肉を入れる。
生姜スライスをのせスイッチオン。
- 2
- 炊き上がったら鶏肉を取り出しスライスする。
器に盛り付けたれをかける。
彩に水菜を添えて出来上がり！
ポイント
炊き上がったらすぐに鶏肉を取り出しスライスするときりやすい。時間が経つと柔らかくなりすぎて切りにくい。
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sana.aya炊飯器で簡単にシンガポールライス(カオマンガイ)ができちゃいます！
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