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Snapdishの料理写真:家呑みパーティーメニュー「ミニ春巻き串」
家呑みパーティーメニュー ミニ春巻き串
火に通りが良い食材をいろいろ巻いて楽しめます
材料: 春巻き皮 小麦粉 水 揚げ油 春巻き皮10枚分の材料目安です...
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Snapdishの料理写真:助子の煮付け
助子の煮付け
鯛の子やなくて助子が阪神百貨店で売ってたので迷わず GET この魚卵の京都風の煮...
材料: 助子 鯛の子でも 薄口醤油 三温糖 みりん だし汁 料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛!エスニック手巻き寿司
ピリ辛 エスニック手巻き寿司
ご飯炊ける前に 具をつまみに たくさん飲んじゃった ゞ
材料: 酢飯 シソ ゴマ 鳥肉 レンコン なす トマト アスパラ ニ...
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Snapdishの料理写真:薬味そば.めんつゆに梅酢プラス
薬味そば めんつゆに梅酢プラス
久々一人ごはん ちびめがちゃんアドバイスでめんつゆにに梅酢プラス 夏向けサッパリ
材料: 蕎麦 ミョウガ ネギ オクラ しそ 薄目のめんつゆ 梅酢
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Snapdishの料理写真:ステーキ定食的なものを作ってみました🥩
ステーキ定食的なものを作ってみました
Japanese Style Platter Steak with Shiso ...
材料: 安いステーキ肉 つけあわせの野菜 大根 シソ A 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:イカとアスパラのバターさっぱり炒め
イカとアスパラのバターさっぱり炒め
イカとアスパラ にんにくをバターで炒めて味ぽんをひと振り あっという間に出来ちゃ...
材料: イカのゲソとエンペラ アスパラ バター 味ぽん にんにく
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Snapdishの料理写真:豚肉とゴボウ、こんにゃくのこっくり赤味噌炒め
豚肉とゴボウ こんにゃくのこっくり赤味噌炒め
思いつきで適当にやったので 正確なレシピがないです すりごまとあいまってコクがあ...
材料: 豚肉薄切り こんにゃく ゴボウ 青じそ 赤味噌 砂糖 みりん...
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Snapdishの料理写真:蒸し秋刀魚の香味ダレ定食
蒸し秋刀魚の香味ダレ定食
TVで見た 蒸し秋刀魚が美味しそうだったので 関西ではお馴染み 林先生のレシピで...
材料: 香味ダレ 太白ごま油 小2 オイスターソース 大2 濃口醤油...
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Snapdishの料理写真:帯うどんxイタリアン
帯うどんxイタリアン
帯うどんをオリジナル イタリアン すごい完成度と味わい T T 感動 ムール貝の...
材料: 帯うどん ムール貝 白ワイン シソ
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Snapdishの料理写真:紫蘇ジュース
紫蘇ジュース
美容と健康に さっぱりで美味しぃ
材料: 赤しその葉 青しその葉 無くても可 きび砂糖 水 クエン酸
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Snapdishの料理写真:ねぎみそマヨつくね
ねぎみそマヨつくね
やっぱり今年も鶏LOVEで最初のお弁当はこれでいきました 味噌マヨにネギたっぷり...
材料: 鶏もも肉 か 鶏挽き肉 ネギ微塵切り 溶き卵 パン粉 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:朝の連続ドラマ 『赤紫蘇物語』第2話 紫蘇酢 梅酢だよね
朝の連続ドラマ 赤紫蘇物語 第2話 紫蘇酢 梅酢だよね
色白素材の酢の物に使うとキレイに仕上がります 色白じゃない素材でも紫蘇の香りが楽...
材料: 赤紫蘇 塩 アク抜き用 酢
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Snapdishの料理写真:牡蠣で餡掛けかた焼きそば
牡蠣で餡掛けかた焼きそば
殻付牡蠣を蒸したので その出汁と食べきれなかった牡蠣をつかって 大好きな かた焼...
材料: たたまたま残った蒸し牡蠣 餡掛けに入れたら美味しそうな具材 ...
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Snapdishの料理写真:“ あいも 変わらず ”
あいも 変わらず
いつもと 変わらず な 月 日
材料: しそ お塩 白梅酢
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