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Snapdishの料理写真:魔法の液体に漬けた鶏胸肉でチキンカツ
魔法の液体に漬けた鶏胸肉でチキンカツ
魔法の液体 砂糖 塩 水で200回モミモミ を試してみたくてさっそくチャレンジ ...
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Snapdishの料理写真:🇩🇰フレスケスタイ🇩🇰
フレスケスタイ
デンマークの伝統料理 フレスケスタイ 豚の赤身に脂と皮が付いた豚肉を使い 塩を擦...
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Snapdishの料理写真:塩麹の胸肉唐揚げ、青唐辛子味噌
塩麹の胸肉唐揚げ 青唐辛子味噌
胸肉はしっとり カボスと青唐辛子味噌で
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Snapdishの料理写真:豚🐷照り焼きのアボカドチーズ
豚 照り焼きのアボカドチーズ
豚ロースは 塩麹と甘酒に半日漬けてしっとり柔らか 豚ロース 豚の照り焼き 塩麹甘...
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Snapdishの料理写真:カレンズと胡桃のライ麦パン♡
カレンズと胡桃のライ麦パン
久しぶりの投稿です 昨日 大好きなカレンズを富澤商店で見つけたのでさっそく焼いて...
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Snapdishの料理写真:塩麹食パンでトースト。
塩麹食パンでトースト
昨日焼いた塩麹とホエーを入れたパンでトースト 切ってびっくり 気泡 釜伸び キメ...
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Snapdishの料理写真:焼きたてふっわふわ!翌日しっとり!ざっくぅ白パン
焼きたてふっわふわ 翌日しっとり ざっくぅ白パン
焼きたてふっわふわ 翌日しっとり 白パンに ざっくぅをアイシング 材料 強力粉2...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯖の棒寿司、しっとり京あげ巻き巻き寿司、甘藍の塩麹漬け、粕汁

和歌山県産の鯖を締めていたものが予定以上に締めすぎ(^^;; 
1〜2割が生の状態の酢締めが最高!と思うものの、キンキンに締めたものも美味しいものです。

京あげは油揚げの豆腐の部分が厚くてしっとりしているもので、大判。
開くと大きめの巻きすにぴっ
今晩は 鯖の棒寿司 しっとり京あげ巻き巻き寿司 甘藍の塩...
続き 開くと大きめの巻きすにぴったりの大きさで 巻き寿司型のおいなりさん が出来...
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Snapdishの料理写真:シンプル枝豆ポテトサラダ(•ө•)♡🍻
シンプル枝豆ポテトサラダ
味付けはシンプルに塩とマヨネーズのみで しっとりしたポテトサラダが好きなので 牛...
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Snapdishの料理写真:米粉と大豆粉でいただく金時豆の塩バターどら焼き🍓
米粉と大豆粉でいただく金時豆の塩バターどら焼き
金時豆を煮たのですが 思いのほか多かったので 餡子も作ってみました そして思いつ...
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Snapdishの料理写真:定番です☆   牡蠣フライ♪
定番です 牡蠣フライ
この時期お馴染みの牡蠣フライです マッシュポテトは コンビーフ 塩胡椒 少しのバ...
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Snapdishの料理写真:中華チーズクリスピーチキン
中華チーズクリスピーチキン
その名も です Chinese Cheese Crispy Chicken 揚げ...
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Snapdishの料理写真:鶏むねのしっとりグリルチキン☆明太しそ豆腐マヨチーズソース♪
鶏むねのしっとりグリルチキン 明太しそ豆腐マヨチーズソー...
今日娘っちは午前授業のため お弁当はなし との事で 簡単にチキンをまた お魚グリ...
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Snapdishの料理写真:チキン筍de豆乳カレー ·͜·♡
チキン筍de豆乳カレー
カラダ してから 食べてなかった カレー 塩分相当量たかいので 食べちゃ 思って...
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