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Snapdishの料理写真:レモンとチョコのマドレーヌ
レモンとチョコのマドレーヌ
コロンとふくらみ しっとりふわふわマドレーヌです
材料: レモンマドレーヌ A 薄力粉 アーモンドパウダー ベーキング...
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Snapdishの料理写真:しっとりふわふわ 鶏モモ焼き
しっとりふわふわ 鶏モモ焼き
糀甘酒に漬けておいた鶏モモ シンプルにじっくり焼いただけ お肉がふわふわ しっと...
材料: 鶏モモ肉 糀甘酒 醤油
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Snapdishの料理写真:簡単バナナケーキ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
簡単バナナケーキ o o
混ぜて焼くだけなのに ふわふわしっとりケーキが出来上がり o o 簡単なので ぜ...
材料: ホットケーキミックス g 完熟バナナ 四本 卵 二個 サラダ...
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Snapdishの料理写真:乃が美の生食パン再現チャレンジ🍞その②
~湯種使用にて~ 
 #乃が美 #生食パン #再現チャレンジ
乃が美の生食パン再現チャレンジ その 湯種使用にて 乃が...
今日焼いた生食パンです 今回は湯種を使い 生クリームを使用したレシピです 湯種チ...
材料: 1斤型使用 湯種 強力粉 カナダ産クオリテ使用 熱湯 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:乃が美の生食パン再現チャレンジ🍞その①
~イースト中種法にて~ 
 #乃が美 #生食パン #再現チャレンジ
乃が美の生食パン再現チャレンジ その イースト中種法にて...
先日 家の近くに乃が美の生食パンの販売所がOPENし 早速購入していただきました...
材料: 1斤型使用 イースト中種 強力粉 イーグル使用 水 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:しっとりマフィン( ´ ▽ ` )ノ💗
しっとりマフィン
ケーキのような しっとりふわふわのマフィン を目指して実験中
材料: マーガリン 砂糖 オリーブオイル 卵 ぬるく温めた牛乳 強力...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ*塩麹と全粒粉を使って
カンパーニュ 塩麹と全粒粉を使って
カンパーニュの定義がイマイチわからないけど 大きく丸いパンやからいいかな 外はパ...
材料: 強力粉 全粒粉 さとう 塩麹 スキムミルク 水 イースト ク...
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Snapdishの料理写真:レモン酵母でクグロフ~󾬏
レモン酵母でクグロフ
いちご酵母ちゃんが大活躍してくれてたので 調子に乗って 今度はレモン酵母作りまし...
材料: 強力粉 塩 砂糖 天然酵母液 卵 蜂蜜 バター ドライフルー...
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Snapdishの料理写真:でっかいきつねうドーン
でっかいきつねうドーン
今年最後の投稿は やっぱりさぬきうどん 分厚いお揚げを甘 く煮て ドーンとのせま...
材料: 油揚げ かつおだし 料理酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のマドレーヌ
自家製酵母のマドレーヌ
先日娘に マドレーヌを作って と無茶ぶり されて 自家製酵母元種使いでチャレンジ...
材料: ミニマドレーヌカップ10個分 薄力粉 自家製酵母元種 液 粉...
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Snapdishの料理写真:チーズのせてワンローフ🍞  時短じゃない湯だねで~
チーズのせてワンローフ   時短じゃない湯だねで
湯だねと言ったらbtnonちゃんの時短だけど 時間に余裕がある人の湯だねパン 笑...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 本ごね 強力粉 砂糖 塩 バター ドラ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわんアップルクリームパン🍎米粉カスタードで
ふわふわんアップルクリームパン 米粉カスタードで
レシピの米粉カスタードにレモン汁 バターで角切りした がはいったふわふわパン パ...
材料: 牛乳 砂糖 米粉 卵 バニラオイル 無塩バター
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Snapdishの料理写真:黒豆蒸しパン
黒豆蒸しパン
黒豆を使って蒸しパンを 煮汁を使って甘さを調節しつつマーブル模様風に しっとりふ...
材料: ダイズラボ 辻 口博啓監修 糖質50 オフ 卵 牛乳 お節の...
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Snapdishの料理写真:ココナッツミルクチーズケーキ
ココナッツミルクチーズケーキ
焼き立てはスフレのようにふわふわ 一晩冷やすとしっとりクリーミーな口溶けになりま...
材料: クリームチーズ グラニュー糖 全卵 ココナッツミルク
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