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こんばんは さっそくユウキ食品様のタテギなどで味つけした韓国風煮込みを作って 東...
材料: 牛すね肉 大きめなカット 大根 にんじん いんげん にんにく...
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昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
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やっと煮物を作りたくなる季節になりましたね 大好きなイカと大根の煮物を 炊飯器で...
材料: 大根 イカ 砂糖 酒 みりん 醤油 だし汁または水とだしの素
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この連休はまあ飲み食いまくり そちらはまあボチボチ投稿で 本日は 久々金目鯛煮付...
材料: 金目鯛4 5切 ごぼう1 2本 生姜ひとかけ 醤油 味醂各1...
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玉こんにゃく キロを スルメと一緒に炊きました 真っ白な玉こんにゃくだったので ...
材料: 玉こんにゃく 普通のをちぎって スルメ えきしお 醤油 みり...
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揚げ物ブーム アスパラチーズを 豚肉で巻き巻き そしてカレーパウダー これまた合...
材料: アスパラ チーズ スライスorとろける 豚肉 バラでもなんで...
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シロカ電気圧力鍋 マルコメさんの糀甘酒を使って簡単煮 水も出汁も使わないシンプル...
材料: 手羽先 聖護院大根小玉 青首大根 甘酒 醤油 コチュジャン
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おはようございます 昨日の寒い雨模様とは 打って変わって 晴天な土曜日 今週末は...
材料: 鳥もも肉 玉ねぎ もやし しめじ 塩 胡椒 ニンニクチューブ...
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いつもはサラダ感覚で楽しんでいた生春巻き 油で揚げると破れたり 油がはねたりアク...
材料: ライスペーパー 海老 むき海老でも 豚ひき肉 カニかま 太い...
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