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手料理
- 2023/11/01
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韓国風牛すね肉と大根のピリ辛煮込みにチーズをとろかしたピリとろ料理
レシピ
材料・調味料 (３)
作り方
- 1
- 鍋に水、にんにく、生姜、長ねぎの青いところを入れて、お湯を沸かして、沸いたら牛すね肉を入れて、アクを取りながらやわらかくなるまで煮る。
- 2
- 大根、にんじんの皮をむいて、食べやすい大きさに切って１に入れて煮る。
- 3
- ２に食べやすい大きさに切ったいんげんと☆の材料を入れて煮込む。
- 4
- 汁気がひたひたになってきたら、ごま油を入れて、器に盛りつけてチーズをかけてとろかす。
ポイント
ふつうの鍋で作ったので、１時間以上、煮込みました。圧力鍋がある方は圧力鍋で！チーズが溶けにくい場合はレンジでチンしてください。
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リスナップ (3)
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#ユウキ食品 #タテギ #東京デーリー #塩分25%カットミックスチーズ #韓国風牛すね肉と大根のピリ辛煮込みにチーズをとろかしたピリとろ料理
モニター当選おめでとう🎉
いーなー💕
豪華だよね〜🎁✨
早速❣️
ピリとろ料理だね〜😊
めっちゃ美味しそー😋💕
韓国風がいいね👍
ありがとう😊
そうだね、豪華だね😆
うん、牛すね肉もやわらかくて、味シミシミで美味しかったよ😋💕
韓国風、いいよね💕