味噌を糀甘酒で溶いて味噌ソースを作り煮込みハンバーグを作ってみました アレコレと...
材料: れんこん 玉ねぎ中くらい 鶏ひき肉 木綿豆腐 しょうがみじん...
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豆腐料理が苦手な主人でもパクパク食べられるようなポテトサラダを考案 成功 沢山出...
材料: 水煮大豆 ジャガイモ スキムミルク 塩胡椒 にんじん
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サラダ覚え書き さっと茹でた水戻しのひじき 人参 大根と コーン かまぼこを マ...
材料: 木綿豆腐 大豆のお肉ミンチタイプ 豚ひき肉 長ネギ 生姜 に...
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残り物で簡単フィッシュバーグ バインミーにしても美味しいです 生おから まぐろの...
材料: まぐろのたたき 生おから 卵 醤油 酒 生姜汁 ネギ 生姜 ...
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生の鯖ではなく鯖缶を使うことによって 簡単でより栄養たっぷりです 節約にも サバ...
材料: 玉ねぎ トマト 今回は大きめのプチトマトを ピーマン スイー...
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あっさり塩味が何とも滋味深い味わい 梅干しと仕上げのとろろ昆布が効いてます お花...
材料: 鯖水煮缶 自家製 梅干し 豆腐 糸こんにゃく ねぎ 生姜 出...
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低カロリー 高たんぱくな高野豆腐 一度揚げることで 豆腐のようなヤワヤワな食感 ...
材料: 高野豆腐 しめじ 水菜 野菜は季節に合った好きなもので 水 ...
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もう30年程作っている 我が家の定番料理 簡単でとっても美味しい 蒸した時に出る...
材料: 豆腐 豚挽き肉 ザーサイ 長ねぎ 生姜 にんにく 醤油 酒 ...
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今日はエリンギ 舞茸 しいたけ えのき ぶなしめじでソテー 秋の味覚 キノコの香...
材料: お好きなキノコ類 チューブニンニク バター オリーブ油 塩こ...
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