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Snapdishの料理写真:ハツとニラともやしの炒め
ハツとニラともやしの炒め
J2 那須川天心 J1 観戦用おつまみ ニラ ハツ にんにく もやし おつまみ ...
材料: 豚ハツ ニラ もやし ごま油 にんにく しょうが オイスター...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と小松菜の豆乳煮、冷奴
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鶏肉と小松菜の豆乳煮 冷奴
豆乳煮 冷奴 塩コショウした鶏肉を焼いてみじん切りのにんにくとしょうがを入れて香...
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Snapdishの料理写真:今日のお仕事弁当♪2023.3.31
今日のお仕事弁当 2023 3 31
唐揚げ カボチャのサラダ パプリカ酢漬け ブロッコリー プチトマト ご飯 梅入り...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で🇨🇳痺辛餡だく麻婆茄子🇨🇳
大豆のお肉で 痺辛餡だく麻婆茄子
時差ありです せっかく戴いたモニター からの 投稿じゃなくてすみません しかも2...
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Snapdishの料理写真:そぼろの手巻き寿司
そぼろの手巻き寿司
普通の手巻き寿司はなんかな と思って変化球 っ にんにくしょうがが効いた醤油ベー...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎのタイ風春雨サラダ&かつおのタタキ
新玉ねぎのタイ風春雨サラダ かつおのタタキ
新玉ねぎを使って 春雨サラダとカツオのたたき 雨で外にでたくなくあるものでつくっ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
お酒 みりん 醤油 砂糖 しょうがの 組み合わせが結局最強 最高においしい 1番...
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Snapdishの料理写真:竹の子汁 茹で豚バラキャベツ 揚げ大豆の甘辛煮 きゅうりめかぶ
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竹の子汁 茹で豚バラキャベツ 揚げ大豆の甘辛煮 きゅうり...
竹の子汁 7年前の根曲がり竹瓶詰め サバ水煮缶 玉ねぎ 卵 顆粒だし 味噌 水を...
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Snapdishの料理写真:☆とり天
☆焼き生あげ
☆つくしとあげの卵とじ
☆大根の葉とちりめんじゃこの炒め煮&たくあん
とり天 焼き生あげ つくしとあげの卵とじ 大根の葉とちり...
鶏むね肉を醤油 酒 しょうが ニンニクで漬け込み 天ぷらにしました 生厚揚げは ...
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Snapdishの料理写真:しいたけ茶🍵で切り干し大根の煮物
しいたけ茶 で切り干し大根の煮物
玉露園さんのしいたけ茶で 絶対作ろうと思ってた 切り干し大根の煮物 今週のつくり...
材料:  
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Snapdishの料理写真:竜田揚げ
竜田揚げ
yummy こんばんは 我が家のド定番 もはや月に何回あるねん と言われそうな程...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
 
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Snapdishの料理写真:天ぷら3種✨
天ぷら3種
天ぷらを作ったよ とり天とごぼう天と紫芋の天ぷらだよ 天ぷら粉は自家製 マヨネー...
材料: 鶏むね肉 ごぼう 紫芋 鶏肉下味 醤油 酒 おろししょうが ...
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