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牛タンシチュー 頂き物のタンがあったので 圧力鍋で煮込みました ホロホロになって...
材料: 牛タン 玉ねぎ 人参 ジャガイモ デミグラスソース缶 赤ワイ...
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ロマネスコ 初めて食べたけど 見た目と違って美味しい ポタージュスープにしたら ...
材料: ロマネスコ じゃがいも 玉ねぎ オリーブオイル バター コン...
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最近テレビで何回も缶詰の焼き鳥を観たので初めて買ってみました なになにー 美味し...
材料: 缶詰の焼き鳥 塩味 マッシュルーム トマト ししとう ニンニ...
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本当はポルチーニ茸でやりたかったが ないので得意の干し椎茸で イイダシが出てて ...
材料: キノコ類 玉ねぎ 干し椎茸 牛乳 水 白ワイン 小麦粉 コン...
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今回はカリフラワーも追加 余った油はパンにつけたり パスタに絡めても使えます 魚...
材料: 鱈 人参 ゴボウ ジャガイモ マッシュルーム ニンニク 赤唐...
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秋鮭ガレット かぼちゃの豆乳グラタン きのこのガーリックソテー 大根のお味噌汁 ...
材料: サーモンガレット 秋鮭 じゃがいも細切り 塩 コショウ 小麦...
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