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余熱で蒸し焼きすることでふわもちな食感に焼けます 柚子風味でタルタルもさっぱりに...
材料: 鶏モモ肉 塩麹 ゆで卵 マヨネーズ りんご酢 玉ねぎみじん切...
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こんばんは またまた今日もサッカーの集まりで遅くなっちゃいました 卒団式までもう...
材料: 太めのパスタ サラダ油 玉ねぎ ピーマン ソーセージやハム ...
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外はパリパリ 中はジューシーで柔らかく大成功 もち米も芯もなく芋の甘みがいいアク...
材料: クリスマス用に鳥 下味用ハーブソルト 塩 ドライトマトと自家...
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飴色の中までしみしみの背高大根の静岡おでん 花鰹と青のりをちらしました 3枚にお...
材料: 塩鮭 塩きつめ 米 もち米 出汁 氷 大根 大根菜 葉先 塩
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甘酒の甘いよりも 塩を効かせてあるので 甘くはない 納豆菌 と 麹菌 の融合 菌...
材料: 酒粕 糀甘酒 もち麦納豆 塩 生姜 すりおろし シナモン
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