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今夜はジャンバラヤ風炊き込みご飯と醤油麹の唐揚げ 醤油麹を使うと焦げやすいのね
材料: ジャンバラヤ風炊き込みご飯 米 玉ねぎ パプリカ赤 黄 ベー...
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湯葉を卵に見立てたオムライスです 中身はカレーピラフにしました 添えた白菜は塩で...
材料: 玄米 人参 玉ねぎ 牛蒡 ローリエ カレー粉 塩 醤油 菜種...
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挽き肉があったので小松菜と合わせてビニール袋の中でこねこねソーセージ ダシダはや...
材料: ダシダソーセージ1本分 合い挽き肉 ダシダ 塩胡椒 ガーリッ...
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サクサクナゲット とりむねでも 全然いける 冷めてもうまし の唐揚げです 笑
材料: とりむね肉 溶かしバター又はマーガリン 醤油 みりん 溶き卵...
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我が家は圧力鍋がないので 煮込み料理などでお肉を柔らかくしたい時は ヨーグルトに...
材料: 豚肩ロース塊 一塊 酒 水 にんにくチューブ 生姜チューブ ...
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つなぎ 卵なしでもマヨネーズと小麦粉でまとまって ふっくらジューシーに出来ました...
材料: 生鯖 豚ひき肉 玉ねぎみじん切り すりおろし生姜 醤油 マヨ...
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お客さんが来たので みんなでワイワイご飯 モツ鍋 牛たたき チャンジャで呑む気満...
材料: 鶏モモ 砂糖 塩麹 醤油 ニンニクチューブ 生姜チューブ 片...
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ウスターソースとオヤツヨーグルトでやわらか唐揚げ あと 新玉ねぎのサラダおかか韓...
材料: 鶏胸肉 加糖ヨーグルト ウスターソース 醤油 みりん 塩 片...
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