ウスターソースとヨーグルトでやわらか鶏胸の唐揚げ♪春野菜の副菜。|reico.tさん

手料理

2013/04/04
2,251

ウスターソースとヨーグルトでやわらか鶏胸の唐揚げ♪春野菜の副菜。

レシピ

材料・調味料

鶏胸肉: 二枚

☆加糖ヨーグルト: 80g

☆ウスターソース: 大さじ1

☆醤油: 大さじ1

☆みりん: 大さじ1

☆塩: こさじ半分

片栗粉または天ぷら粉: 適量

作り方

1: 鶏胸肉をぶつ切りにし、☆の調味料を全部混ぜ合わせたタレに30分以上漬け込む。

2: 片栗粉または天ぷら粉をまぶして、油であげる。
以上！

ポイント

奥歯のない1歳2ヶ月の息子がぱくぱく食べるほど柔らかい唐揚げです～♪

たまたま片栗粉なくて、天ぷら粉でやったんですけど、綺麗に揚がりました！

みんなの投稿 (1)

: reico.t

ウスターソースとオヤツヨーグルトでやわらか唐揚げ♪あと、新玉ねぎのサラダおかか韓国のり、春キャベツの玉子とじ、グリル野菜。

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