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Snapdishの料理写真:瀬戸内海🐟鰆の漬け丼🥢
瀬戸内海 鰆の漬け丼
香川県では鰆の季節になると お世話になっている人への贈答品として鰆を贈るのが定番...
材料: 漬けダレ 本みりん 日本酒 再仕込み醤油
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Snapdishの料理写真:大根のきんぴら
大根のきんぴら
大根を使うと皮を剥いて勿体ないなぁと これをよく作ります 昨日はおでんで 大量に...
材料: 大根の皮 すき焼きのたれ すりごま ゴマ油 輪切り唐辛子
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Snapdishの料理写真:ジビエ  猪肉のしぐれ煮
ジビエ 猪肉のしぐれ煮
先日のInstagramで ぶりさんがスイゾーさんのスキー土産に猪の肉のジャーキ...
材料: 猪の肉 水 酒 砂糖 醤油 生姜の千切り
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Snapdishの料理写真:手羽先揚げと新じゃがの黒酢甘辛タレ
手羽先揚げと新じゃがの黒酢甘辛タレ
長男の友達がお泊りするので これまた若者が好きそうな唐揚げを作りました これ 私...
材料: 新じゃが 手羽先 スナップえんどう 赤大根 片栗粉 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:仔羊の骨付きロースステーキ #スキレット #仔羊 #ステーキ
仔羊の骨付きロースステーキ スキレット 仔羊 ステーキ
塩コショウして焼くだけ
材料: 仔羊の骨付き 塩 ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:卵・鶏・いんげんの三色丼
卵 鶏 いんげんの三色丼
こんな簡単な料理をどうして今まで作らなかったのか というくらい簡単で美味しくでき...
材料: 卵そぼろ 卵 砂糖 塩 みりん 鶏そぼろ 鶏ひき肉 すき焼き...
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Snapdishの料理写真:明治時代風 味噌仕立て牛鍋
明治時代風 味噌仕立て牛鍋
お中元の飛騨牛が冷凍庫の奥に埋れてたので牛鍋してみた ご飯との相性抜群でがす
材料: 赤味噌 八丁or信州 三温糖 酒 醤油 牛肉角切りorすき焼...
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Snapdishの料理写真:フライパンで肉豆腐
フライパンで肉豆腐
何てことない肉豆腐です 晩ごはん 肉豆腐 もぐもぐ未来
材料: 牛薄切り肉 焼き豆腐 長ネギ 白菜 えのき 春菊 しらたき ...
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Snapdishの料理写真:牛コマすき煮
牛コマすき煮
牛コマですき煮 切り落としや すき焼き肉でもいいけど酒のアテにはこまごました細切...
材料: 牛細切れ 長ネギ 焼き麩 砂糖 醤油 出汁 牛脂
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Snapdishの料理写真:ケイジャン☆クレオール風ジャンバラヤ
ケイジャン クレオール風ジャンバラヤ
アメリカ南部 ルイジアナのケイジャン クレオール料理の代表 ジャンバラヤ です ...
材料: チキンもも肉 ソーセージ 玉ねぎ セロリ ピーマン 赤ピーマ...
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Snapdishの料理写真:もちくわ(お餅+ちくわ)のうまかばい焼き
もちくわ お餅 ちくわ のうまかばい焼き
ちくわの穴を見ると 何かを突っ込みたい衝動に駆られる と 言うわけで餅を切ってぶ...
材料: ちくわ 切り餅 うまかばい これうまつゆ お水 ごま油 ネギ...
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Snapdishの料理写真:らでぃっしゅぼーや「ぱれっと」8種より葉ねぎで無限青ネギ!
らでぃっしゅぼーや ぱれっと 8種より葉ねぎで無限青ネギ
らでぃっしゅぼーやが今週も届きました 今週も新鮮な葉ネギが入ってたので無限ピーマ...
材料: 青ネギ シーチキン いりごま ごま油 鶏がらスープ 鰹節
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Snapdishの料理写真:椎茸のグリル  チーズとトマトのバルサミコソース。
椎茸のグリル チーズとトマトのバルサミコソース
椎茸好き バルサミコ酢好きにはたまらない ヘルシーで美味しい椎茸のグリル
材料: 大きめ椎茸 トマト 粉チーズ オリーブオイル バルサミコ酢 ...
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Snapdishの料理写真:妹の誕生日パーティー!
妹の誕生日パーティー
最後に煮詰めたバルサミコ酢をかけて食べるのがポイント
材料: 牛モモ肉 すき焼き用 塩 コショウ いんげん 下ゆで にんじ...
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