ジビエ 猪肉のしぐれ煮

先日のInstagramで、ぶりさんがスイゾーさんのスキー土産に猪の肉のジャーキーをupされてました(*´˘`*)
それを見てずっと前に貰って冷凍庫に入れたまま放置していた猪肉があるのを思い出した!!
そうよ！あれどうにかしなきゃ！( ˙◊˙ )!!

うちみたいに田舎に住んでると時々、猪 仕留めたからって猪肉のお裾分けがあったりするのです(´ﾟ;Ж;ﾟ`)
冷凍で貰ったからそのまま右から左へ冷凍庫送り！
忘れてました(^。^;)

猪肉はよく固いとか臭いとか言われますが圧力鍋で生姜いっぱい入れて作ると美味しくできます(*´꒳`*)b
豚肉とも牛肉とも違って何とも言えない噛みごたえと肉の味!!
ん〜！伝えるの難しい💦

折しも今年は亥年！
有難く美味しくいただきました（^人^）

ぶりさん「猪のジャーキー誰が食べるのよ〜？！」って言ってたけど食べたかしら？！(๑⊙ლ⊙)♬*ﾟ

イノシン肉は、買ったら高いんだよね！

姑が大好きだったわぁ✨

ぼたん🐗鍋も美味しいよ～
味噌仕立てで。

おはようございます😃

みっぷーちゃんち産まれたらしいね🎉

めでたい＼(^-^)／

カンパーイ←今病院

おはよう👋😃☀️

イノシシ肉‼️
多分食べたことがない気がする…
ペコリの時にイノシシ肉のお料理をよく投稿してる人がいて、どんな味なんだろう！？ってワクワクしてみていたのを思い出したよ😊

豚肉寄りなのかな？と勝手に思っていたけど、それともちょっと違うんだね。
いつか食べてみたいなぁ！

イノシシ？？
いいなぁー😊💕💕

ちょっと一杯🍶やりたいね😜

おはよー♡

山の方の道の駅に猪肉売ってるけど高くて買ってまでは食べようと思わないわ!!←ケチ

そうそう♬*ﾟ
昨日帝王切開で産まれたってね〜
可愛いんだろうなぁ(ㅅ´ ˘ `)♡*゜
孫のようなもんだわ♪

付き添いお疲れ様です(*´`)

う〜ん(*´`)
猪の肉の味、なんて表現したらいいのかなぁ…？！
豚肉とも牛肉とも違ったお肉の味なのよね〜
例える物がないから難しい💦
いつかチャンスがあったら食べてみて〜(≧∇≦)b

おはよー♡

猪の肉、田舎だから受ける恩恵かな？！(๑⊙ლ⊙)ぷッ!!

甘辛いしぐれ煮だからビールにも日本酒にも合うよ〜(*´꒳`*)b🍶🍺

かおさんおはよー(((o(♡´▽`♡)o)))

猪肉のお裾分けがあるんだね
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
しぐれ煮食べてみたい！！

私は以前、旅行に行く途中に寄ったお店で
猪肉の生姜焼きを
食べたことがあるよ～！！(*´ω｀*)
イノシシって思うと
食べる前は抵抗があったけど
勇気を出して食べてみたら意外と美味しかった♪

お早うございます🐶
ジビエ料理がお家で出来ちゃうのね
キッチン臭わないの？
美味しく出来上がって良かったですネ♡

初老の里でも
貰い物があるとかで
刺身？でたべたとき
めっちゃドキドキしながら食べましたー

ﾎｰｰｰ( ˙◊˙ )猪肉！！
そーいえば子供の時、貰ったとか何とかで
ぼたん鍋にして食べたことあったなぁ～( ´艸｀)
どんな味だっけ？(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ
残念ながら覚えてないなぁ～(；´∀｀)
けど
美味しく無ければ覚えてそうだから
きっと口に合ったのね(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ←子供の頃から呑兵衛の口(笑)
生姜たっぷりのしぐれ煮、絶対美味しいだろーなぁ～(≧∇≦)
お皿も設えもお店みたい！
ステキだわぁﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ

(≧▽≦)
イノシシのお肉～

私は食べたことない～

旦那さーんの田舎では近所の方が猟に出てたので
食べてたって～


カニ食べ放題♨️&観光終え～
帰路中～
↑
行きはホテル専用のバス
帰りは電車～で
旦那さーん昼間っから熱燗飲んでいい気分みたい～
(^w^)(^w^)

ｵｵｫｫｫ(ﾟﾛﾟ*)(ﾟﾛﾟ*)ジビエ～
猪さん今年は干支だし縁起がいいね←？

猪突猛進うちの娘は猪年www

猪食べたことないかもー！
こちらはジビエだとエゾシカかなー
鹿も臭みなく赤みが多くてヘルシーだとか
私は食べず嫌いなの(;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾌﾞｯ

道路に出てくるあの可愛い鹿さんかと
思うとたべられない｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ

かおりん💛
こんばんちゃー⭐︎

猪🐗！ 😱
食べたことない〜 ( *´艸｀)ｸｽｯ

この間 ケンミンショーだったかなぁ？
猪の季節になったら
ご近所さんら 猪 貰えるって❗️
言ってたなぁ〜

子供の頃から時々頂いては食べてたよ( *´艸`)
実家で食べるのはすき焼きが多かったかな!
甘辛くて美味しかった〜(*´꒳`*)b

ジビエは最初勇気要るよね〜(^。^;)
猪は食べられるけど鹿とかはどうかなぁ…？！(*^｡^*)

猪の肉は実家では子供の頃から結構食べてたの(^。^;)
料理してても獣臭がすることはないよ(*´꒳`*)b
美味しいから機会ががあったら食べてみて〜(//∇//)

( ˙◊˙ )ほー！
流石に刺身では食べたことがないですー!!
新鮮な猪のお肉だったんだね(*ﾟ∀ﾟ*)

猪のお肉、ぼたん鍋で子供の頃に食べたことがあるんだね(*˙︶˙*)☆*°
多分美味しかったんだと思う(*´꒳`*)b
こちらでは「噛み味がする」って表現するんだけど、私は猪のお肉は美味しいと思う〜(*ﾟ∀ﾟ*)

だんな様のご実家の辺りなら猪のお肉も頂くことあるだろうね〜
分かる気がする(*^｡^*)

カニ🦀食べ放題温泉観光旅行満喫出来たみたいね〜
だんな様、上機嫌だったんだ〜(//∇//)♬*ﾟ

娘ちゃん、猪突猛進の亥年なんだね!!
年女なんだ♪(*´˘`*)

猪のお肉は子供の頃から食べ慣れてるから抵抗ないけど私も鹿さんは無理かも〜(^。^;)💦💦

それそれ!!
ご近所さんから猪貰える〜( *´艸`)
この時期は脂が乗って美味しいんだってー！
猪も大人しく山に居たらいいのに里に降りてきて畑を荒らしたりするから捕獲されちゃうのよね〜(´°_°`)

かおりんぼさん、遅い時間にこんばんは〜
猪の肉、食べたことないです💦
固そうなイメージがある。。。
臭くないの？？
自分で作ると失敗しそう💦
いつか食べさせてください💕

こんばんは♬*ﾟ
珍しくこの時間に起きてます( *´艸`)

猪のお肉は大人の猪は固くて、血抜きがちゃんとされてなかったら臭いって言われてるよ！
このお肉は臭くもなくて柔らかかったからラッキーだったわ(*´꒳`*)b
うちもそう頻繁に食べる事はないけど今度猪のお肉が手に入ったら一緒に食べたいね♬*ﾟ(*´˘`*)

かおりんぼさん、おはよう♡
うんうん！
そしたら、かんぱーいってやろうね(*^^*)

イｪーｲ♬*ﾟ(´∀｀)و🍺

あら〜
勿体ない( *´艸`)
でも子供の頃ってどうしても食べられない物ってあったよね(*´꒳`*)b
てか！
おじい様、凄い！(*ﾟДﾟ艸)
猪とってこれたのね!!!!
ビックリ〜(≧∇≦)

うわあ！これがリアル猪肉なのね！かおちゃんの手にかかると、めっちゃ野性味溢れるジビエ肉がお上品な仕上がりに！😍
それにしても、ご近所さんに猪仕留める人とかいるのがすごい！
マタギ感半端ねえ！

ジャーキーね、冷蔵庫に眠ってます…誰も食べようとしない件…
だったら買ってくんなー👊

猪のお肉、ぱっと見た目は牛肉に近いのかな？！
このお肉は脂身が少なかったからしぐれ煮にしたけれど、脂たっぷり乗ってたら鍋やすき焼き、焼肉にすると美味しいのよ〜(*´꒳`*)b

畑を荒らされる猪被害は増えてるのにマタギさん(？)は最近減ってきてるんだってー！(^。^;)

ジャーキー美味しいと思うから食べてみてー！(≧∇≦)

猪肉がおうちで食べられるなんて羨ましい😍
以前旅行に行った時猪鍋を食べた思い出があるよ〜豚肉よりさっぱりしていて美味しかった😋💕