たくさん頂いたマルコメさんからの 大豆のお肉 前々から作りたいなぁと思っていた唐...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ にんにく 生姜 みりん めんつゆ ...
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ウスターソースとすりおろしニンニクで 日漬け込んだのを片栗粉と薄力粉混ぜた粉まぶ...
材料: 鶏肉 胸 もも 手羽元 ウスターソース ニンニク 片栗粉 薄...
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かぶの茎はもう少し残した方が綺麗だったかな 奥は ぶりの照り焼き レンコンとねじ...
材料: かぶ だし汁 砂糖 塩 鶏挽き肉 酒 砂糖 醤油 生姜のすり...
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魚香鶏片 ユイシャン ジーピエン 鶏肉の四川炒め 魚は使っていない 魚香ソースは...
材料: ダイスラボスライス きゅうり キクラゲ 干し椎茸 赤ピーマン...
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蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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