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手料理
  • 2022/08/02
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菜の花と豚肉の炒め物 なすのチーズ巻き豚唐揚げ

レシピ
作り方
0
菜の花と豚肉の炒め物
菜の花 1束
長ねぎ 1/3本
豚薄切り肉 150g
⭐️酒 小さじ1
⭐️塩、胡椒 少々
⭐️片栗粉 適量
卵 1個
にんにく、しょうが(みじん切り) 各1片
醤油 大さじ1


豚肉を1口大に切りビニールに入れて⭐️を加えて馴染ませておく。
フライパンにオイルを熱し溶き卵を流し入れ大きくかき混ぜて取り出す。
空いたフライパンにオイル豚肉を広げて炒め取り出す。
空いたフライパンにオイルにんにく、生姜を炒め菜の花の茎の部分油が回れば残りの菜の花も入れて炒め蓋をして30秒

1
蒸し焼きにし取り出していた豚肉を戻して醤油と塩コショウで味を整え取り出していた卵を戻して胡麻油を小さじ1回し入れ混ぜ合わせたら完成。
2
なすのチーズ巻き豚唐揚げ
豚肉に醤油、酒各大さじ1、生姜のすりおろしを少し加えて下味をしっかりつける。
茄子とチーズを重ねて豚肉を巻き付け米子を2度づけして少量のオイルで焼き上げてます。
勿論揚げても○
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今日も溜まりスナップのおまとめです。
4月の頃なので菜の花います💦
この頃茄子とチーズをお肉で巻いた唐揚げも作ってみました!
が…🍆嫌いさんに拒まれました~
今はもぉ🍆は諦めましたがこの頃は懲りずに出してました~
みったん❤️
またまたこちらにも〜💕

菜の花💚💛
彩りもキレイだし
何より美味しそうだね〜😋💕

茄子とチーズを
豚ちゃんで巻き巻きした唐揚げ💖
コロンコロン可愛い💕
茄子はダメだったか〜😂
菜の花食べたーい✨
来年の春が
待ち遠しいわ(*´罒`*)♥ニヒヒ

茄子とチーズ巻きの
豚唐揚げもナイスアイデア
キターヾ(°∀° )/ー!
これめっちゃ美味しそうだね✨
ビールのおつまみに
食べたいよん︎💕︎💕

🍆嫌いなあゆくんは
唐揚げにしてもNGだったのねー😅😅
レシピも丁寧で写真ではわからなかったことまで!!

菜の花と豚肉は菜の花の黄色と卵の黄色だったんだ。


茄子のお料理は米粉の2度付け〜丁寧♡

いつかあゆくんも食べてくれるようになると思うよ。
天ぷらなら食べられるんだもん。
みったんこんばんは~♡

あゆくんには
お茄子却下されたのね(*´罒`*)笑

お茄子とチーズを
お肉で巻き巻きしてて
とっても美味しそうです!
(* ゚∀゚)
あゆくんも早く
食べれるようになぁ~れ~♫
みったんさん❤️

こんばんは😃✨

やっぱり嫌いな物は嫌い😆
息子もおなじです笑笑。
なんなら私もです(○︎´艸`)クスクス

私は茄子🍆大好きだから
茄子とチーズの肉巻きなんて言ったら
めちゃくちゃ嬉しいです🤤👍

菜の花って
何故か食べたくなります。
あのほんのりとした苦味が癖になりますね
*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*💕

お弁当も美味しそう🤤👍
みったん から こずりん
お肉の中から茄子とチーズがとろけ出してとっても美味しいのになぁ…
ダメでした(´Д`|||)ガーン
もぉ諦めました~
みったん から からあげビール
美味しいんですけどダメでした(´Д`|||)
おかずがないからケチャップつけたら食べれるんじゃない?と提案してケチャップつけながら頑張って食べてくれましたが…もぉ諦めるが一番✨
唐揚げもフライもダメね~天ぷらだけ😂
みったん から とんちん
なんか天ぷらにすると驚くほど食べるんですけどね~
私茄子のみそ汁とかやりたいんですが
焼き茄子、蒸し🍆出したいんですが
一人でやることにします😂
みったん から マリン
マリンさん~♡
来てくれてありがとうございますヽ(*´∀`)ノ
うちの子…天ぷらにすると🍆もペロリなんですが
同じ揚げ物でも唐揚げもフライも🆖でした~😭敗退
みったん から いっちゃん
8月に菜の花登場させちゃいました😂
🍆ね~
もぉ諦めて私一人で楽しみます🎵
主菜に使うのは可愛そうだから副菜辺りで出しちゃお~
私、何品も作れないからむすこの分は違うものをとか…無理なんです~
みったんさん♡お疲れ様です!

(*゚∀゚*)ムッハー
なんだかお久しぶりの菜の花🌱𓂃 𓈒𓏸
彩りきれいで春らしい🌸
むっちゃうまそう♡♡

あゆむくんなす🍆の天ぷらは
いっぱい食べてくれるから
他のなす🍆料理は
みったんさん独り占め(*´罒`*)♥ニヒヒ
なすとチーズを肉で巻いたなんて
絶対うまい一品✨️✨️
愛しの菜の花ԅ(//́Д/̀/ԅ)ハァハァ♡
今年は引越して最寄りスーパーの菜の花が
アホみたいに高くて(298円)あんまり
楽しめんやったなあ😢

チーズ×肉×唐揚げという
最強のタッグに包まれても
むんむんやっぱり🍆は
ダメなのね(ノД`)シクシク

でもたしかフライは
イケたんですっけ⁉️
みったん から おかち
おかちさん~
まだ4月ゆえにまた出てくるやも…菜の花。
この🍆の豚肉唐揚げ数年前にも作り歩食べた記憶でしたが…記憶違い?
ダメでした~
みったん から まりお
いえ、フライもダメでした(´Д`|||)
イケルの天ぷらオンリー
彼は天ぷらを愛してます♡
菜の花今年も叔母が沢山育ててくれたのでなんやかんやでいっぱい食べました😋
近ければ持ってくんだけどねー
あ、まさおさまにリクエストしたらきっと✨
みったんさん、こんにちは〜(∩´∀`∩)💕
なすのチーズ巻き唐揚げ、豚肉に、しっかり下味つけてあるのが、丁寧なみったんさんらしいレシピですね❀(*´▽`*)❀

とっても美味しそうです〜(*≧∀≦)ゞ

菜の花見れて嬉しいです〜︎︎💕︎💕
みったん から sucreroom
sucreroomさん~
私はsucreroomさんのフライドチキンにヤられちゃいました~
娘さんとも仲良しですよね~
自慢のママさんなんだろうな♡
コメントありがとうございます✨
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