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こんにちは 昨夜はアルモンデ白菜の餃子を作りました 夫婦2人でこの量食べ過ぎじゃ...
材料: 餃子の皮もち粉入り ひき肉 青ネギ 生姜すりおろす にんにく...
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五香粉の香りを効かせた台湾屋台風の唐揚げ 現地では衣に白玉粉やタピオカ粉を使うみ...
材料: 鶏もも肉 小麦粉 片栗粉 米油 揚げ油 下味 ニンニク 生姜...
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コリコリの茎わかめ大好きです 塩抜きさえしっかりすれば 時短の常備菜ができますね...
材料: 茎わかめ ごま油 にんにく 生姜 鷹の爪 えきしお 鶏ガラス...
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かれこれ20数年前 お友達に教えてもらったお料理 太めのきゅうりを見付けると作り...
材料: 太めのきゅうり 肉だね 豚ミンチでも合挽きでも お好きなスー...
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鶏ひき肉がお安くて多めに買った時に蒸し団子にしていた物と高野豆腐で じゅわぁ っ...
材料: 高野豆腐 3倍濃縮めんつゆ 水 生姜すりおろし 片栗粉 鶏蒸...
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こんばんは お疲れ様です 牛肉 なす にんじん ヤマサWおろしポン酢 にんにくと...
材料: 牛肉切り落とし なす にんじん ヤマサまる生Wおろしポン酢 ...
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ちょっと前の冷し中華で思いついたおつまみ しっとり鶏むね肉とトマトにオイスターソ...
材料: ソース オイスターソース マヨネーズ 砂糖 鶏むね肉 トマト...
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玉露園さんのしょうが湯モニター募集というのを見て 実は美味しいしょうが湯を飲んだ...
材料: 無塩バター 塩 きび砂糖 全卵 黄身白身を合わせてほぐしてお...
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寒い日は温かいものが恋しくなり 白菜と豚肉でミルフィーユ鍋に ほんだしを使ってい...
材料: 白菜 豚肉 ほんだし お水 付けだれ 1人分 麺つゆ 水 生...
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