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Snapdishの料理写真:アボカドと大葉和え物 すりごま
アボカドと大葉和え物 すりごま
 
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Snapdishの料理写真:今日もカレーライス🍛笑
今日もカレーライス 笑
おはようございます 毎日朝カレーライス 笑 元気な高齢者の朝ご飯です 元気の源 ...
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Snapdishの料理写真:*定番常備菜♪納豆醤*
定番常備菜 納豆醤
納豆 常備菜 干し椎茸 こんにゃく 黒ごま すりごま 節約料理 副菜
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Snapdishの料理写真:ビビンバ
ビビンバ
ナムルから作ってみました ひとつひとつは濃い目の味つけにしましたが 混ぜるとちょ...
材料: ナムル  豆もやし 北海道大豆  生しいたけ  ほうれん草 ...
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Snapdishの料理写真:ぶりの西京焼き、玄米ご飯
ぶりの西京焼き 玄米ご飯
先日の西京焼きセットの中で 今日は天然ぶりの切り身を 普通は1切れだけ盛るのでし...
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Snapdishの料理写真:名古屋風手羽先と塩チキン。ダブルチキンでまんぷくごはん!
名古屋風手羽先と塩チキン ダブルチキンでまんぷくごはん
久々に早かったので と言っても 10時少し前ですが 作りました 手羽先メニュー ...
材料: 手羽先 酒 塩 にんにく はちみつ さけ しょうゆ みりん ...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:サッポロ一番みそラーメン🍜担々麺
サッポロ一番みそラーメン 担々麺
おうちにあるもので担々麺 サッポロ一番みそラーメン COOKPADのモニターで二...
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Snapdishの料理写真:♯1009 素麺と紫陽花巻き♪
1009 素麺と紫陽花巻き
坦々豆乳そうめん 紫陽花巻き 桜でんぶ ユカリ クチナシ色素 インゲン豆の日 7...
材料: 豆乳 味噌 白ごま ラー油
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Snapdishの料理写真:サバの胡麻スープ
サバの胡麻スープ
鯖水煮缶1缶贅沢に煮ました 新玉ねぎ カニカマ 白ネギ ニンニク 生姜 出汁 醤...
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Snapdishの料理写真:マグロと長芋の落とし揚げ*
マグロと長芋の落とし揚げ
マグロと長芋で落とし揚げを作ってみました 1 角にカットしたマグロと半量の長芋 ...
材料: マグロ切り身 長芋 中サイズ こんぶ茶 白いりごま 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:サニーレタスと豆腐の海苔サラダ〜♫
サニーレタスと豆腐の海苔サラダ
サニーレタスパクパク食べれちゃいます 豆腐 写ってないー 笑
材料: サニーレタス 豆腐 海苔 ポン酢 ごま油 すりごま かつお節
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Snapdishの料理写真:担々ナポリタン
担々ナポリタン
ちょっと変わった坦々ナポリタン ピリ辛味があとをひきます
材料: スパゲティ にんにく しょうが 長ねぎ 干ししいたけ 豚ひき...
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Snapdishの料理写真:白菜と鶏肉のごまみそ炒め
白菜と鶏肉のごまみそ炒め
 
材料: ピーマン 乱切り 人参 短冊 白菜 ざく切り おろしにんにく...
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