1 春キャベツを細ーく千切りする 今日は大きな葉っぱの芯を取って一枚使用 2 千...
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の皮は 捨てるには勿体ない成分がタップリあるらしい なので の皮を使った料理 第...
材料: スイカの皮 そうめんつゆ すりおろし生姜 すりごま
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細かくした胡桃でクルミ味噌をつくり 甘じょっぱいおやつパイを焼きました 溢れちゃ...
材料: パイシート クルミ 砂糖 味噌 みりん 醤油 すりごま 卵黄
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イカは胴体よりゲソが好きです さっと茹でたゲソを甘辛いタレで和えました 一緒に和...
材料: ゲソ 今回はアオリイカ キュウリ ニンジン 韓国海苔 コチュ...
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市販のしょっぱいコチュジャンじゃなくて 甘くて濃厚な手作りしてみたかった 粒みそ...
材料: 粒みそパウダー 糀甘酒 豆板醤 すりごま ごま油 三温糖
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上沼恵美子餅 上沼餅 笑 から ヒントを得ました 御節用に買っていたゴボウさんが...
材料: ゴボウ 片栗粉 ゴマ油 酒 はちみつ 醤油 すりゴマ いりゴ...
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