これは以前お料理教室で習ったやつです 本当はクルミで作りますが なかったのでピー...
材料: 柿 塩抜きくらげ 酒 ごま油 砂糖 薄口醤油 クルミ 今回は...
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かの土井勝先生 土井善晴のお父さん のレシピで白和え作りました まさしくおふくろ...
材料: A 豆腐 A すりごま A 西京味噌 甘口 A 砂糖 A み...
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こんにちは これ うま つゆを使って作りたかったのに スーパーの店員さんに聞いて...
材料: 水掛菜 菜の花や青菜等 塩 醤油 こんにゃく 人参 水 白だ...
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飲兵衛のための鮎アテ 月解禁の鮎 塩焼き 甘露煮も良いですがもっとアテに出来ない...
材料: 味噌 味醂 砂糖 鮎 ニラ 大蒜
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昨日の金曜市で 山ウドを見つけました 土讃線大歩危小歩危の先にある塩塚高原で採れ...
材料: 山ウドの白い部分 わけぎ 白ごま 白味噌 リンゴ酢 酒 きび...
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今日のサラダ 切り干し大根と胡瓜たっぷり 香味ダレでサラダを作りました この香味...
材料: 切り干し大根 胡瓜 ベーコン 醤油 酢 きび砂糖 白胡麻 す...
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一口サイズの小さなおはぎ 栗と小豆餡のおはぎときな粉 黒胡麻のおはぎ きな粉と黒...
材料: もち米 白米 茹で栗または甘栗 小豆餡 きな粉 砂糖 塩 黒...
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