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Snapdishの料理写真:大葉にんにく味噌 (非加熱)
大葉にんにく味噌 非加熱
もはや雑草化していた我が家の大葉 引越しとともにお別れ ジェノバソースみたいな感...
材料: 大葉 にんにく 胡桃 味噌 みりん なたね油
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Snapdishの料理写真:Green soybeans Genga
Green soybeans Genga
第一回 オイスター 枝豆ジェンガ選手権 暇人代表として参加する為に 昼間ケーキ焼...
材料: 塩ゆで枝豆
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Snapdishの料理写真:蒸しほや
蒸しほや
ほやの酒蒸しです 大好きです 殻付きのほやが手に入ったらできる限りすぐ 刺身と一...
材料: ほや 殻付き 氷水 粗塩 飲めるレベルの日本酒
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Snapdishの料理写真:クラブケーキ♡🦀
May
クラブケーキ
去年期限切れてたカニ缶を使いました もったいないって何年も使わずにとっておいたら...
材料: カニ缶 玉ねぎみじん切り パン粉 マヨネーズ 粒マスタード ...
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Snapdishの料理写真:7/25 冬瓜冷製スープリメイクカッペリーニ風
7 25 冬瓜冷製スープリメイクカッペリーニ風
週末アルコールdayの は冬瓜ポタージュスープリメイク 冬瓜の冷たいポタージュス...
材料: 冬瓜 小芋 玉葱 牛乳 これうまつゆ 塩胡椒 ピンクペッパー...
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Snapdishの料理写真:うなぎの櫃まぶし
うなぎの櫃まぶし
静岡は うなぎが売りですが 桜えび共々獲れ高が下がり高騰する一方 たまにする贅沢...
材料: 市販のうなぎ 蒲焼きのタレ 山椒 茶漬け出汁 出汁 抹茶 薬...
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Snapdishの料理写真:💛酒粕チーズケーキ💛
酒粕チーズケーキ
旦那さん 酒粕だと全く気づかず あ ケーキやん とウキウキ いつもの食後のデザー...
材料: クリームチーズ 酒粕 砂糖 たまご 生クリーム プレーンヨー...
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Snapdishの料理写真:ミモザトーストと世界のジェンダーギャップ指数
ミモザトーストと世界のジェンダーギャップ指数
本日は青と黄色でウクライナに寄り添いつつ 国連が定めた 国際女性デー という事で...
材料: 固めのゆで卵 厚切り食パン バター マヨネーズ マスタード ...
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Snapdishの料理写真:“ラタトゥイユ& 高菜おにぎり”のお弁当
ラタトゥイユ 高菜おにぎり のお弁当
昨晩のラタトゥイユがたくさん残ったので お弁当に持って行きました 今日のおかずで...
材料: ブロッコリー ごま油 しょうゆ 揚げ油 塩こしょう
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Snapdishの料理写真:カボチャのクレセントロール🌛
カボチャのクレセントロール
昨夕実家から戻りました たくさんカボチャを貰ったので 生地に練りこみ 更に成型時...
材料: 6個分 準強力粉 全粒粉 マッシュしたカボチャ きび砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:GUILT FREE2021 大豆のお肉ミンチタイプでハンバーガー🍔
GUILT FREE2021 大豆のお肉ミンチタイプでハ...
乾燥タイプの大豆のお肉を使ってハンバーガーを作りました 乾燥タイプを使ったのは初...
材料: バンバーグ 大豆のお肉乾燥タイプ バター 玉ねぎ パン粉 牛...
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Snapdishの料理写真:わたしのお弁当🍱 金沢の五郎島金時とプルーンのコンポート🍠
わたしのお弁当 金沢の五郎島金時とプルーンのコンポート
おはようございます 週末の晴れた空は嬉しいですね 昨日のわたしのお弁当です 金沢...
材料: さつまいも プルーン 種無し レモン汁 白ワイン グラニュー...
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Snapdishの料理写真:イースト中種法でミルキーミルクハース
イースト中種法でミルキーミルクハース
朝食用にミルクハースを焼きました バターの代わりにミルキーソフトを使っています ...
材料: イースト中種 強力粉 ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 本生地...
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Snapdishの料理写真:*キャラメルクリーム*
キャラメルクリーム
ほろにがあまあまなキャラメルクリーム これから何に変身する
材料: グラニュー糖 生クリーム
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