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Snapdishの料理写真:なんちゃって酸辣湯からの酸辣湯うどん
なんちゃって酸辣湯からの酸辣湯うどん
スープをたくさんつくって次の日も楽しもうという作戦 冷凍うどんを加熱する際にお肉...
材料: 人参 しめじ ねぎ 水 鶏ガラスープ ミツカンかんたん酢 卵...
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Snapdishの料理写真:『懐かしのコロナの玉子サンド』
懐かしのコロナの玉子サンド
京都で有名だった喫茶コロナの玉子サンド 玉子サンドというと 必ず登場する名店でし...
材料: 卵 牛乳 昆布茶粉末 塩胡椒 食パン 枚切り からしマヨネー...
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Snapdishの料理写真:イースト中種法でミルキーミルクハース
イースト中種法でミルキーミルクハース
朝食用にミルクハースを焼きました バターの代わりにミルキーソフトを使っています ...
材料: イースト中種 強力粉 ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 本生地...
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Snapdishの料理写真:リンゴと蕪のサラダ
リンゴと蕪のサラダ
蕪の美味しい時期には 必ず登場する サラダ クルミの食感がアクセント
材料: 蕪 りんご クルミ フレンチドレッシング マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:ロール白菜
ロール白菜
お正月も終わり 明日から自炊する息子に家にある材料でお持たせ
材料: 白菜 挽き肉 卵 玉ねぎ 人参 残りご飯 トマト缶詰 生クリ...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンときゅうりのおにぎり
スモークサーモンときゅうりのおにぎり
さて本日は スモークサーモンときゅうりのおにぎり と言っても写真を見返して ちょ...
材料: スモークサーモン きゅうり ご飯 飾りのハーブや青菜類
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Snapdishの料理写真:鹿肉の真空調理
鹿肉の真空調理
繊維の赤ワイン煮は有名ですが 真空調理する事で簡単に調理できます
材料: 鹿肉 ブーケガルニ 黒胡椒 赤ワイン ローリエ シナモン ナ...
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Snapdishの料理写真:HMで黒糖かりんとう風★
HMで黒糖かりんとう風
昨日卒園式を済ませ春休みの娘と帰省し 実家を拠点にして 増税前にレジャー ショッ...
材料: ホットケーキミックス 溶き卵 黒糖 豆乳 塩麹 黒糖 豆乳
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Snapdishの料理写真:作り置きシリーズ
作り置きシリーズ
コロナでなるべく買い物も削減する為作り置きを作ってます 上から ブルコギ 右下じ...
材料: じゃがいも ツナ缶 マヨネーズ 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:石のスープ 《Sopa de Pedra》
石のスープ Sopa de Pedra
久しぶりに見つけた 変な名前の料理です 民話に登場する ポルトガル版ミネストロー...
材料: パンチェッタ キドニービーンズ しいたけ セロリ にんじん ...
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Snapdishの料理写真:自家製昆布茶
自家製昆布茶
調味料としても使う昆布茶ですが ペコ友さんからオーストラリアでは1缶800円する...
材料: 出汁昆布 塩昆布
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Snapdishの料理写真:トースターで焼くアメリカンクッキー
トースターで焼くアメリカンクッキー
くるみを剥いたので クッキーを作りました クッキー生地は 沢山作って小分けにして...
材料: 黒糖 バター 小麦粉 卵 重曹 バニラエッセンス
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Snapdishの料理写真:お給料前の低価格で美味しいおつまみ✨にらの信太巻き焼き
お給料前の低価格で美味しいおつまみ にらの信太巻き焼き
おはようございます 昨夜はよく降ってたなぁ コロナになってからというもの 仕事帰...
材料: とりひき肉 油揚げ にら これうまつゆ 片栗粉 つなぎ用 仕...
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Snapdishの料理写真:ミラノ風ポークカツレツと簡単新ジャガフライ🌸
ミラノ風ポークカツレツと簡単新ジャガフライ
コストコの厚切り豚肩ロース肉でトンカツに 厚切りって言っても ミリくらいの厚さ ...
材料: 新ジャガ 揚げ油
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