初めての醤油こうじが 週間以上経ってやっと出来上がった雰囲気なので 冷蔵庫に保存...
材料: 牛豚合い挽き肉 醤油こうじ 塩 粗挽きこしょう レッドペッパ...
- 2,875
- 109
- 1
- 4
- 保存
- 696
- 25
- 1
- 保存
胡瓜のきゅうちゃん漬けは 色々な作り方がありますが 下茹でしない 塩もみしない ...
材料: 胡瓜 生姜 液体塩こうじ または醤油を倍で 醤油 三温糖 酢...
- 33,687
- 214
- 15
- 52
- 保存
我が家の定番はこれです 八方出汁で煮てから焼きます 身も柔らかくなって最高に美味...
材料: サザエ 干し椎茸 スライス 竹の子 三つ葉 八方出汁 水...
- 1,836
- 117
- 1
- 7
- 保存
- 5,223
- 120
- 7
- 18
- 保存
そのままだと やっぱり熱い方が好きなサッポロ一番味噌ラーメン 坦々肉味噌をのせて...
材料: 挽き肉 しめじ エリンギ シイタケ ニンニク 鷹の爪 山椒 ...
- 3,937
- 178
- 16
- 48
- 保存
- 294
- 40
- 1
- 2
- 保存
この差ってなんですか という番組で紹介されていた 新宿の割烹の料理人さんが作って...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 豚肉 にんじん サラダ油 料理酒 砂糖 ...
- 1,867
- 12
- 1
- 保存
- 10,727
- 442
- 7
- 27
- 保存
- 8,282
- 313
- 22
- 49
- 保存
- 1,120
- 8
- 1
- 保存
時短で作れる絶品の一皿 秘密はこれうまつゆとバター スライスした筍と牛肉をバター...
材料: 牛肉薄切り 茹で筍 長葱 クレソンまたはパクチー バター こ...
- 17,177
- 275
- 24
- 63
- 保存
JA全農たまごさんのしんたまごを使ったレシピです 娘の好きなたまごかけごはん 納...
材料: しんたまご 納豆 キャベツ ごはん キムチの素 和風だし サ...
- 9,396
- 177
- 13
- 51
- 保存
我が家は圧力鍋がないので 煮込み料理などでお肉を柔らかくしたい時は ヨーグルトに...
材料: 豚肩ロース塊 一塊 酒 水 にんにくチューブ 生姜チューブ ...
- 15,442
- 146
- 11
- 23
- 保存
