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Snapdishの料理写真:酸辣湯サンラータン
酸辣湯サンラータン
たまに食べたくなるサンラータン 仕上げのお酢とラー油で食欲アップ 暑いときにも寒...
材料: 豆腐 豚薄切り肉 生しいたけ他 コンソメ 卵 水 A 酒 A...
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Snapdishの料理写真:真鯛と菜の花のカルパッチョ🍴🐟☘️🌼
真鯛と菜の花のカルパッチョ
先日 やっとまだ売ってるところを見つけて買った菜の花で 結婚記念日に行ったイタリ...
材料: 真鯛 菜の花 ディル 塩コショウ ピンクやブラックのペッパー...
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Snapdishの料理写真:筍の佃煮のおにぎり
筍の佃煮のおにぎり
今年の筍シーズン大活躍レシピ 3 4回作った 来年も作ると思うので 備忘録として
材料: 筍水煮 削り節 山椒の佃煮 なくてもおけ 酒 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:白山堅豆腐のステーキ、生姜たっぷり鳥そぼろあんかけ
白山堅豆腐のステーキ 生姜たっぷり鳥そぼろあんかけ
昨日 天気がいいから お蕎麦食べに行かない との友人の誘いにホイホイ乗っかり か...
材料: 堅豆腐 鳥ひき肉 液体塩麹 酒 生姜 醤油 味醂 砂糖 米粉
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
こんばんはー 3連休も終わってしまいますねぇ 皆さまはいかがお過ごしでしたか 我...
材料: 焼きそばめん 白菜 にんじん 生キクラゲ しいたけ ねぎ 赤...
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Snapdishの料理写真:春の旬菜、菜の花と筍のあさり仕立て by 槙 かおるさん
春の旬菜 菜の花と筍のあさり仕立て by 槙 かおるさん
旬のあさり 菜の花 筍を合わせて 一足早く食卓に春を 簡単に作れて美味しいですよ
材料: あさり にんにく みじん切り オリーブオイル たけのこの水煮...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と筍のココナッツオイル炒め♡
May
鶏胸肉と筍のココナッツオイル炒め
ちょっとピリ辛炒めものです もっとスープを多くしてジャスミンライスとカレーで食べ...
材料: 鶏胸肉 筍 赤パプリカ ココナッツオイル ココナッツミルク ...
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Snapdishの料理写真:調味料ゼロ❗焼きタケノコをミルクディップで
調味料ゼロ 焼きタケノコをミルクディップで
タケノコの渋みはタンニンなどで タンパク質と結合すると 舌に感じなくなります な...
材料: ゆで筍 柔らかいとこ サラダ油 ゆで筍 固いとこ 牛乳 ライ...
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Snapdishの料理写真:『李錦記•中華調味料アンバサダー』XO醤はやっぱ、油と相性いいよね〜。
李錦記 中華調味料アンバサダー XO醤はやっぱ 油と相性...
李錦記 リキンキ PR バナナの花がまだまだ沢山あって 大きいからね 本当は筍で...
材料: バナナの花 小麦粉 李錦記海鮮XO醤 輪切り唐辛子 小口切り...
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Snapdishの料理写真:たけのこで筑前煮♡
たけのこで筑前煮
息子の強い要望でw いただいた残りのたけのこは筑前煮になりました たけのこの食感...
材料: むね肉 たけのこ 人参 椎茸 こんにゃく さやえんどう 醤油...
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
今夜はほぼ余り物で あんかけ焼きそば作りました うずらと麺と きのこ買ってきただ...
材料: 麺 白菜葉の部分 たけのこ 玉ねぎ エリンギ 豚バラ うずら...
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Snapdishの料理写真:春気分な手まり寿司♪
春気分な手まり寿司
お花見グランプリ2023 ピクニック  お花見  簡単
材料: ご飯 サーモン お好みの刺身 卵 味付け済たけのこ 市販 大...
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Snapdishの料理写真:おつまみ常備菜!手作りメンマ
おつまみ常備菜 手作りメンマ
たくさんたけのこをもらったので久しぶりにメンマ作り しばらくは冷蔵庫でもつので ...
材料: 茹でたけのこ ごま油 酒 水 ウェイパー 砂糖 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:①から作ったスープカリー☆
から作ったスープカリー
昨日 広島から届いた立派なたけのこ そのままの味を活かしてワイルドに食べたくて ...
材料: カットトマト水煮缶 ウスターソース しょうゆ ジンギスカンた...
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