取れたてのタケノコを茹でた状態でご近所さんに頂きました さっそくタケノコご飯とタ...
材料: 米 醤油 酒 みりん 好みで砂糖 鶏肉 茹でたタケノコ 油揚...
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焼く 炒め物 おつまみ 中華料理 海老チリ チリソース たけのこ 筍 炒り卵 紹...
材料: 海老 たけのこ 卵 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 紹興酒 甜...
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簡単料理 おつまみ 保存食 常備菜 煮物 和食 小鉢 姫竹 たけのこ しらたき ...
材料: 姫竹 水煮缶 豚肉 糸こんにゃく 人参 酒 みりん 味噌 ご...
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農家の友人から頂いた採れたて春キャベツ 関西の義実家から頂いた淡路島の新玉ねぎ ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 酒 しょうが 新玉ねぎ 春キャベツ ...
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出汁の取りの時に骨にわずかに付いた身をこそいで出汁だけで炊き上げました
材料: 骨のほぐし身 鮭の出汁 人参 水戻し椎茸 たけのこの水煮 米
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筍にやっと巡り会えた 糠でアク抜きもいそいそ 干瓢も干し椎茸も前日から煮ふくめて...
材料: 太巻き 炊き立てごはん おまかせ酢 干瓢煮 干し椎茸煮 卵焼...
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頂き物の広島牛 元就 っていうローストビーフ と今年初の茹でた筍でお寿司っぽくし...
材料: 米 黒米 寿司酢 ローストビーフスライス 茹で筍 わさび 青...
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ジンジャーオイル香る山菜スパゲティ スパゲティ オイルソース ジンジャーオイル ...
材料: スパゲティ わらび たけのこ しらす干し 実山椒 万能ねぎ ...
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おはようございます 昨夜は一晩 病院にいました 呼吸が苦しかったけど 水分不足と...
材料: 春キャベツ 小さめ ピーマン 細切りたけのこ 長ねぎ 背わた...
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