ご近所さんに頂いた初タケノコを思う存分♪

取れたてのタケノコを茹でた状態でご近所さんに頂きました～
さっそくタケノコご飯とタケノコ汁にして頂きました～
娘のお弁当にも入れちゃった～
子供用に鶏肉を入れてこくを出しました。
県内の郷土料理にタケノコ、椎茸、厚揚げ、味噌、酒粕を入れて作る孟宗汁という料理があります。
うちではあまり作らないんですけど今回は酒粕抜きで頂きました～