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手料理
- 2018/11/14
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シュトママ チャプチェ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 細切り牛肉と水に戻して細切りにした椎茸をしぼって🅰️で混ぜる。フライパン強火で炒めて冷ましておく
- 2
- マロニーちゃんを茹で水切りして、フライパンにゴマ油で炒め、牛肉炒めたところに一緒に冷ます。
- 3
- キクラゲ、玉ねぎ、人参、たけのこ、千切りにして、それぞれ別々でゴマ油で炒め、軽く塩を振り冷ましておく。
- 4
- ボウルに炒めたものすべて入れてかき回して、味が薄いなら麺つゆをかける、塩胡椒調整。
器に盛り錦糸卵を上からかける。
もぐもぐ! (100)
リスナップ (8)
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作ってみました。
美味しいです。
具沢山で美味しそうだ❤️
韓国って具材沢山入れて混ぜ混ぜしちゃう前に、写真撮らなきゃ🤳忙しい。
まぜまぜすると美味しいね。